临沂市图书馆 内容
第三节临沂木瓜种质资源
木瓜属(chaenomeles)植物在植物学分类上属蔷薇科梨亚科，共有5种,4种原产于我国,1种原产于日本。临沂原有皱皮木瓜和光皮木瓜两个种。从80年代以来，随着木瓜资源得到进一步开发利用,临沂当地果农相继从国内外引进毛叶木瓜、西藏木瓜和日本木瓜等木瓜属植物，丰富了当地木瓜资源。
1.皱皮木瓜(chaenomeles speciosa Nakai)
别名贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨。落叶灌木。枝条有刺，微有屈曲，无毛，紫褐色或褐色,有疏生淡褐色皮孔。叶片椭圆形至长椭圆形，稀披针形，先端急尖或渐尖,基部楔形，边缘有尖锐锯齿，叶长5~9cm,无毛或在萌蘖上叶片沿下面叶脉有短柔毛;托叶大型，呈肾形或半圆形,边缘有尖锐重锯齿。花先于叶开放,3~6朵簇生于二年生枝上;花梗短粗，长约3mm或近于无柄;花直径3~5cm;萼筒钟状,外面光滑无毛，萼片直立，半圆形或卵圆形，长约萼筒之半,有黄褐色绒毛;花瓣倒卵形或近圆形,基部延伸成短爪,猩红色,稀淡红色或白色;雄蕊45一50枚，长约花瓣之半;花柱5个，基部联合，柱头头状，约与雄蕊等长，花期3~4月。果实从球形、卵球形至椭圆形或长形，黄色或黄绿色,有稀疏不明显斑点,味芳香，萼片脱落或宿存;果柄短或近于无柄。9~10月成熟，果实成熟后7~10天果皮皱缩，故名皱皮木瓜。果实可作蜜饯、果脯、果酱和果汁、罐头等,干燥的果实供药用。皱皮木瓜属中药木瓜的主流商品,经纵剖晒制成中药后,表皮具深皱纹,极硬脆，嚼之无砂粒感。
2.光皮木瓜(Chaenomeles sinensis Koedne)
.别名香瓜、木瓜、榠楂、木李、海棠、木梨。落叶灌木或小乔木。树皮红褐色，皮片状剥落，平滑，内皮青灰色;枝无刺，圆柱形，当年生嫩枝被柔毛，不久即脱落，紫红色。单叶互生，近革质,椭圆形，稀倒卵形，长5~18cm,宽2.5~9.5cm,先端急尖,基部宽楔形或圆形，边缘具刺芒状锐锯齿，齿尖有腺，幼时叶背下面密被黄白色绒毛，不久即脱落，正面深绿色，滑润而带光泽;托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7mm。花单生于叶腋,先叶开放,花梗短粗，长5~10mm,无毛;花直径2.5~3.0cm;花萼钟状,萼筒外面无毛；花瓣倒卵圆形，淡粉红色;雄蕊多数，约40一50枚，花柱3个，基部联合，被柔毛,柱头头状,有不明显分裂，约与雄蕊等长或稍长;花期4~5月。果实椭圆状、卵形至倒卵形，长10~15cm,暗黄色，木质，味芳香，果柄短。9~10月成熟。光皮木瓜主要供观赏，初夏赏花，秋季赏果,深秋叶色变红，也很艳丽。实生苗5~8年后进入花果期。光皮木瓜是中药木瓜的习用品或混用品，经纵剖晒制成中药后,表皮平滑或稍粗糙无皱褶，有极细的皱纹，嚼之有砂粒感，疗效不及皱皮木瓜。果供观赏,取其香气宜人，干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。临沂从菏泽引种的光皮木瓜多用于繁殖园林绿化苗木。3.毛叶木瓜(Chaenomeles cathayensis schneid)
别名木桃、木瓜海棠，原产于中国西南一带。落叶灌木至小乔木。枝条直立,具短枝刺;小枝圆柱形,微屈曲，无毛，紫褐色。叶片椭圆形、披针形至倒卵披针形，长5~11cm,宽2~4cm,先端急尖或渐尖,基部长楔形至宽楔形，边缘有芒状细尖锯齿，幼时上面无毛，下面密被褐色绒毛,以后脱落近于无毛。花先于叶开放,2~5朵簇生于二年生枝上,花梗短粗或近于无梗;花直径2~4cm;萼筒钟状，外面无毛或稍有短柔毛;萼片直立,卵圆形至椭圆形，长3~5mm,宽3~4mm,先端圆钝至楔形，全缘或有浅齿及黄褐色绒毛;雄蕊45~50枚，长约花瓣之半;花柱5个，基部合生,下半部被柔毛或绵毛，柱头头状。花期3~4月。果实卵球形或近圆柱形，先端有突起，长8~12cm,宽6~9cm,黄色有红晕，味芳香。9~10月成熟。果实入药,可作木瓜的代用品。耐寒力不及皱皮木瓜和光皮木瓜。河东区汤河镇果农利用其种子繁育皱皮木瓜和观赏木瓜。
4.日本木瓜(Chaenomeles japonica Lindl.)
原产日本,别名倭海棠。矮灌木，高不足1m,枝常具刺，小枝粗糙,圆柱形，幼时具绒毛,紫红色;二年生枝有疣状突起，黑褐色。叶片广卵圆形至倒卵形，先端圆钝，稀有急尖，基部楔形或宽楔形,边缘有圆锯齿，长3~5cm,宽2~3cm,无毛。花3~5朵簇生，花梗短或近于无梗，无毛;花直径2.5~4.0cm;萼筒钟状，外面无毛,萼片多为卵形，稀半圆形，先端急尖或圆钝，边缘有不明显的细锯齿，外面无毛，内面基部有褐色短绒毛，比萼筒短;花瓣倒卵形或近圆形，基部延长成短爪，砖红色;雄蕊45~50枚，长约花瓣之半;花柱5个，基部连生，无毛，柱头头状,有不明显分裂，约与雄蕊等长。果实近球形，直径3~9cm,黄色，萼片脱落。日本木瓜变种及栽培品种较多，有多个复瓣品种，花色各异，宜于盆栽，主要用作观赏。
5.西藏木瓜(chaenomeles tibetica YU)
灌木或小乔木，通常多刺;刺锥形，长1.0一1.5cm;小枝微曲,圆柱形，有光泽,红褐色或紫褐色;多年生枝条黑褐色，散生长圆形皮孔。叶片革质,卵状披针形或长圆披针形,长6.0~8.5cm,宽1.8~3.3cm,先端急尖，基部楔形，全缘，在先端有少数带芒锯齿，上面淡绿色，中脉与侧脉微下陷，下面密生褐色绒毛，中脉与侧脉显著突起;叶柄粗壮，长1.0~1.6cm,幼嫩时被褐色绒毛，逐渐脱落。花3~4朵簇生，花柱5个，基部联合，并密被灰白色柔毛。果实长圆形或梨形，长6~11cm,直径5~9cm,芳香;萼片宿存,反折;种子多数，扁平三角卵圆形，深褐色。西藏木瓜主要用作砧木嫁接海棠花苗及木瓜苗使用。
木瓜属(chaenomeles)植物在植物学分类上属蔷薇科梨亚科，共有5种,4种原产于我国,1种原产于日本。临沂原有皱皮木瓜和光皮木瓜两个种。从80年代以来，随着木瓜资源得到进一步开发利用,临沂当地果农相继从国内外引进毛叶木瓜、西藏木瓜和日本木瓜等木瓜属植物，丰富了当地木瓜资源。
1.皱皮木瓜(chaenomeles speciosa Nakai)
别名贴梗海棠、贴梗木瓜、铁脚梨。落叶灌木。枝条有刺，微有屈曲，无毛，紫褐色或褐色,有疏生淡褐色皮孔。叶片椭圆形至长椭圆形，稀披针形，先端急尖或渐尖,基部楔形，边缘有尖锐锯齿，叶长5~9cm,无毛或在萌蘖上叶片沿下面叶脉有短柔毛;托叶大型，呈肾形或半圆形,边缘有尖锐重锯齿。花先于叶开放,3~6朵簇生于二年生枝上;花梗短粗，长约3mm或近于无柄;花直径3~5cm;萼筒钟状,外面光滑无毛，萼片直立，半圆形或卵圆形，长约萼筒之半,有黄褐色绒毛;花瓣倒卵形或近圆形,基部延伸成短爪,猩红色,稀淡红色或白色;雄蕊45一50枚，长约花瓣之半;花柱5个，基部联合，柱头头状，约与雄蕊等长，花期3~4月。果实从球形、卵球形至椭圆形或长形，黄色或黄绿色,有稀疏不明显斑点,味芳香，萼片脱落或宿存;果柄短或近于无柄。9~10月成熟，果实成熟后7~10天果皮皱缩，故名皱皮木瓜。果实可作蜜饯、果脯、果酱和果汁、罐头等,干燥的果实供药用。皱皮木瓜属中药木瓜的主流商品,经纵剖晒制成中药后,表皮具深皱纹,极硬脆，嚼之无砂粒感。
2.光皮木瓜(Chaenomeles sinensis Koedne)
.别名香瓜、木瓜、榠楂、木李、海棠、木梨。落叶灌木或小乔木。树皮红褐色，皮片状剥落，平滑，内皮青灰色;枝无刺，圆柱形，当年生嫩枝被柔毛，不久即脱落，紫红色。单叶互生，近革质,椭圆形，稀倒卵形，长5~18cm,宽2.5~9.5cm,先端急尖,基部宽楔形或圆形，边缘具刺芒状锐锯齿，齿尖有腺，幼时叶背下面密被黄白色绒毛，不久即脱落，正面深绿色，滑润而带光泽;托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7mm。花单生于叶腋,先叶开放,花梗短粗，长5~10mm,无毛;花直径2.5~3.0cm;花萼钟状,萼筒外面无毛；花瓣倒卵圆形，淡粉红色;雄蕊多数，约40一50枚，花柱3个，基部联合，被柔毛,柱头头状,有不明显分裂，约与雄蕊等长或稍长;花期4~5月。果实椭圆状、卵形至倒卵形，长10~15cm,暗黄色，木质，味芳香，果柄短。9~10月成熟。光皮木瓜主要供观赏，初夏赏花，秋季赏果,深秋叶色变红，也很艳丽。实生苗5~8年后进入花果期。光皮木瓜是中药木瓜的习用品或混用品，经纵剖晒制成中药后,表皮平滑或稍粗糙无皱褶，有极细的皱纹，嚼之有砂粒感，疗效不及皱皮木瓜。果供观赏,取其香气宜人，干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。临沂从菏泽引种的光皮木瓜多用于繁殖园林绿化苗木。3.毛叶木瓜(Chaenomeles cathayensis schneid)
别名木桃、木瓜海棠，原产于中国西南一带。落叶灌木至小乔木。枝条直立,具短枝刺;小枝圆柱形,微屈曲，无毛，紫褐色。叶片椭圆形、披针形至倒卵披针形，长5~11cm,宽2~4cm,先端急尖或渐尖,基部长楔形至宽楔形，边缘有芒状细尖锯齿，幼时上面无毛，下面密被褐色绒毛,以后脱落近于无毛。花先于叶开放,2~5朵簇生于二年生枝上,花梗短粗或近于无梗;花直径2~4cm;萼筒钟状，外面无毛或稍有短柔毛;萼片直立,卵圆形至椭圆形，长3~5mm,宽3~4mm,先端圆钝至楔形，全缘或有浅齿及黄褐色绒毛;雄蕊45~50枚，长约花瓣之半;花柱5个，基部合生,下半部被柔毛或绵毛，柱头头状。花期3~4月。果实卵球形或近圆柱形，先端有突起，长8~12cm,宽6~9cm,黄色有红晕，味芳香。9~10月成熟。果实入药,可作木瓜的代用品。耐寒力不及皱皮木瓜和光皮木瓜。河东区汤河镇果农利用其种子繁育皱皮木瓜和观赏木瓜。
4.日本木瓜(Chaenomeles japonica Lindl.)
原产日本,别名倭海棠。矮灌木，高不足1m,枝常具刺，小枝粗糙,圆柱形，幼时具绒毛,紫红色;二年生枝有疣状突起，黑褐色。叶片广卵圆形至倒卵形，先端圆钝，稀有急尖，基部楔形或宽楔形,边缘有圆锯齿，长3~5cm,宽2~3cm,无毛。花3~5朵簇生，花梗短或近于无梗，无毛;花直径2.5~4.0cm;萼筒钟状，外面无毛,萼片多为卵形，稀半圆形，先端急尖或圆钝，边缘有不明显的细锯齿，外面无毛，内面基部有褐色短绒毛，比萼筒短;花瓣倒卵形或近圆形，基部延长成短爪，砖红色;雄蕊45~50枚，长约花瓣之半;花柱5个，基部连生，无毛，柱头头状,有不明显分裂，约与雄蕊等长。果实近球形，直径3~9cm,黄色，萼片脱落。日本木瓜变种及栽培品种较多，有多个复瓣品种，花色各异，宜于盆栽，主要用作观赏。
5.西藏木瓜(chaenomeles tibetica YU)
灌木或小乔木，通常多刺;刺锥形，长1.0一1.5cm;小枝微曲,圆柱形，有光泽,红褐色或紫褐色;多年生枝条黑褐色，散生长圆形皮孔。叶片革质,卵状披针形或长圆披针形,长6.0~8.5cm,宽1.8~3.3cm,先端急尖，基部楔形，全缘，在先端有少数带芒锯齿，上面淡绿色，中脉与侧脉微下陷，下面密生褐色绒毛，中脉与侧脉显著突起;叶柄粗壮，长1.0~1.6cm,幼嫩时被褐色绒毛，逐渐脱落。花3~4朵簇生，花柱5个，基部联合，并密被灰白色柔毛。果实长圆形或梨形，长6~11cm,直径5~9cm,芳香;萼片宿存,反折;种子多数，扁平三角卵圆形，深褐色。西藏木瓜主要用作砧木嫁接海棠花苗及木瓜苗使用。
知识出处
《临沂果茶志》
出版者：方志出版社
本志主要内容有大事记、总述、树种专章及附录。由临沂市果茶技术推广服务中心、 临沂市经济林管理站、临沂师范学院农林学院以及各县区果茶部门的科技工作者组成《临 沂果茶志》编写组,陈修会担任组长。编写组实行了篇章主笔人员责任制:申为宝“苹果”, 陈修会“大事记”、“总述”、“梨”、“山楂”，徐兴东“木瓜”,刘相东“桃”，高金富“杏”,赵锦彪 “李”，管恩桦“樱桃”、“枣”,张雷“葡萄”,孙会兵“柿”，赵志昆“石榴”,朱飞“草莓”,宋学智 “板栗”,闫洪楚“核桃”，牛天印“银杏”,郭存善“茶”，陈修会、马红梅、王辉霞“附录”。 本志作为市地级综合性果茶志书，目前国内尚缺先例可循。加之限于篇幅和时间、以 及编纂者的见闻，因此，本志不可能做到完美无缺，但愿本志提供的临沂果茶的纲目，能够 起到抛砖引玉的作用。在本志资料征集、编纂期间,承蒙中国农科院果树研究所、全国农 技中心园艺处、国家图书馆地方志分馆、山东省农业厅、山东农业大学、山东省果树研究 所、山东省图书馆、山东省档案馆、山东山旺古生物化石博物馆、沈阳农业大学园艺学院、 广东省农科院果树研究所、烟台市果树工作站和临沂有关部门以及诸多领导专家的支持、 帮助，临沂许多老一代果茶科技工作者为本志的编纂做出了积极的贡献,在此一并致以诚 挚的谢意。
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