临沂市图书馆

第一节栽培历史与现状
  据本地史志记载，沂蒙山区在明清时期即有木瓜栽植。清乾隆二十五年（1760）（沂州府志》将木瓜列入果属,并记有“木瓜可作膏食”。光绪十二年（1886）（0照县志》记载:木瓜小者名木梨入药。民国6年（1917）《临沂县志》记载:木瓜即楙花似海棠;棋楂木瓜无重蒂者俗曰木梨。据考证，该文中木瓜（楙）应是皱皮木瓜，而榠楂（木梨）就是光皮木瓜。乾隆二十年（1755）沂州《农圃便览》还记有:秋分移木瓜、贴梗海棠。民国26年（1937）（重修莒志》也记载:木瓜实如小瓜酢而可食,又有棋楂大而黄、酷类木瓜,蒂间别有重蒂、如乳者为木瓜，无者为榠楂。均可见当时临沂即有光皮、皱皮两种木瓜。苍山县兰陵镇新庄村、郯城县郯城镇高炉村，目前还存有明朝时期的木瓜古树（光皮木瓜），均能开花结果。表明历史上木瓜在临沂一带是较为普遍的。
  临沂种植皱皮木瓜由零星种植到成片发展，始于1964年，当时由于原临沂县药材站在汤河公社前张庄村（今属河东区）开办中药厂，委托当地供销社搜集了当地农户分散种植的部分木瓜根藥苗数百株，又从安徽宣城、潍坊胶县（今属青岛）引进部分木瓜种苗，由生产队统一种植管理为药厂生产木瓜原料，当时建园面积为5h㎡,到1970年面积曾发展到15h㎡,年产木瓜上百吨。到70年代中期，由于该中药厂下马，成片种植的木瓜树即遭丢弃，其中部分树株被前张庄管芝堂等村民收集保存，采收的果实晒制成中药交售给当地药材收购站，但价格甚低，有时木瓜干还不及地瓜干的价格，致使木瓜发展受限，产量一度萎缩,到70年代末期，木瓜产量仅有数吨左右。
  进入80年代,管芝堂将收集的木瓜树移栽到自家宅基地和自留地里,面积有400㎡。管芝堂之子管兆国由群众煮食木瓜得到启示，提出加工木瓜罐头的想法，得到山东农业大学教授罗新书的认同。80年代中后期，临沂木瓜作为地方特产逐步受到各级重视。从1987年开始，在临沂地区科协、原县级临沂市供销社果品加工厂等单位的积极协助下，商业部济南果品研究所查证认为临沂木瓜与产于安徽宣城的木瓜相近，为皱皮木瓜类。又经过反复试制研究,研制出木瓜系列加工产品五种类型，即糖水木瓜罐头A、B型,无糖木瓜罐头，木瓜酱,木瓜果酱，并陆续投放市场,这一科研成果把一贯药用的木瓜开发制成色香、味美的食用产品,1989年通过商业部鉴定。此后,主要由原临沂市汤河乡供销罐头厂 （后改为临沂百益饮料公司）进行木瓜加工，加工产品冠以“百益”牌商标。1993年又开发生产了木瓜汁、木瓜脯等产品。1997年木瓜汁、木瓜罐头、木瓜果脯生产量分别达到700t、100t、60t。1989年“百益”木瓜汁获全国供销合作总社名牌产品称号。临沂木瓜的成功加工不但解决了皱皮木瓜卖果难的问题，而且鲜木瓜的价格也由原来的0.2~0.3元/kg,猛增到1.2~1.6元/kg,从而促进了当地农民对木瓜树的积极管理。据临沂地区科学技术协会1989年《沂州木瓜资源报吿》，皱皮木瓜主要集中在临沂市汤河乡的大南庄、前张庄、旦彰街等村，成片木瓜14h㎡,有幼树8万多株;其次是蒙阴县城关镇的八达岭村,成片的结果树近百株，年产鲜果2t。此外，沂南县的独树乡，费县的梁邱镇、田庄乡，临沐县的小苍山，日照市的陈町乡、焦山乡，沂源县的悦庄镇、石桥乡，平邑县的保太乡、柏林乡，莒县刘官庄乡，苍山县的磨山镇、贾庄乡，沂南县的辛集乡、苏村镇等乡镇也都有成片种植，其他地方一般是零星分布。
  80年代后期，管兆国在山东农业大学罗新书指导下，从众多实生木瓜株系中筛选出罗扶、长俊、红霞、一品香等较优良的品种（品系）。1990年原临沂市果树站与管兆国合作实施了“木瓜品种筛选与开发利用研究”项目，研究了临沂皱皮木瓜的良种筛选、建园、管理等技术，示范园片平均每666.7㎡产鲜木瓜果4077.6kg,1994年通过了地区科委鉴定，又选出了玉佛、奥星、金香等木瓜新品系，此期临沂皱皮木瓜也开始称为“沂州木瓜”。此后,临沂“沂州木瓜”逐步得到发展。沂南县在零星栽植的基础上,1997年在辛集镇前埠口村和苏村镇新建村及杜家庄等村建立木瓜园10h㎡。到2003年,河东区木瓜面积达到100h㎡，年产木瓜1000t；沂南县木瓜面积20h㎡,年产木瓜100t。
  1990年，原县级临沂市委领导殷向前从杭州获赠两株日本复瓣海棠,后转赠汤河乡旦彰街村支书刘明允，刘明允采用沂州木瓜为砧木，嫁接繁殖复瓣海棠大富贵（世界一）和长寿冠品种,他发现经嫁接繁殖的复瓣海棠,花大色艳,花期长，造型美观,生产制作的盆景、盆花也很受市场欢迎。此后,汤河部分花农在刘明允的带领下,把部分木瓜成龄树改接为日本复瓣海棠，以大富贵（世界一）、长寿乐（艳阳红）、长寿冠（红宝石）、银长寿（绿宝石）、福长寿、复色等品种为主，育苗面积和数量逐年扩大，初步形成红色、淡绿和复色三大观赏木瓜系列。到90年代中期以后,观赏木瓜在临沂发展迅速。1998年,中国工程院院士陈浚愉来临沂考察，建议将当地观赏木瓜花卉统称为“沂州海棠”（商品名）。沂州海棠除畅销鲁、京、陕、蒙、辽、吉等地外，还实现了北花南销，并出口到日本、韩国、新加坡等国家。到2004年，河东、罗庄两区观赏木瓜基地达到60h㎡,总株数达到15余万株。