牟氏庄园

知识类型: 机构
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知识出处: 《鲁菜之都—烟台美食》
唯一号: 150531020210000722
机构名称: 牟氏庄园
文件路径: 1505/01/object/PDF/150510020210000025/001
起始页: 0253.pdf
地址: 栖霞市

机构描述

牟氏庄园位于山东省栖霞市,是中国规模最大、保存最完整的封建地主庄园。始建于清雍正元年,拥有房产5500多间,土地6万多亩,山岚12万多亩。现保存厅堂楼厢480多间,占地两万多平方米。牟氏庄园以其建筑文化、农耕文化、餐饮文化冠绝于世,具有[三雕]、[六怪]、[九绝]等独特的建设杰作,也是胶东民俗文化的缩影和代表。1988年被授予国家级重点文物保护单位,现为国家4A景区,山东省服务名牌,被誉为“百年庄园活化石”、“中国民间小故宫”。

知识出处

鲁菜之都—烟台美食

《鲁菜之都—烟台美食》

《鲁菜之都——烟台美食》一书,目的在于总结过去,弘扬鲁菜文化,激励烹饪行业正视现实,面向未来,再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国,走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道,在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩!

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