烟台图书馆 颐中大酒店
| 知识出处： | 《鲁菜之都—烟台美食》 |
| 唯一号： | 150531020210000715 |
| 机构名称： | 颐中大酒店 |
| 英文全称： | YIZHONG HOTEL |
| 文件路径： | 1505/01/object/PDF/150510020210000025/001 |
| 起始页： | 0124.pdf |
| 地址： | 莱山区观海路新星北街1号 |
| 起始时间： | 2004年 |
机构描述
烟台颐中大酒店位于莱山区观海路新星北街1号，建于2004年，占地1万平方米‘建筑面积6000平方米。酒店设大小宴会厅16个，可同时容纳300人就餐。餐饮以鲁菜为主。可烹制各种海鲜和家常小炒。酒店厨师技术力量过硬，其中特级厨师2名，一、二级厨师4名，烹调菜肴得心劳日拙应手，屡次在大赛中获奖。
知识出处
《鲁菜之都—烟台美食》
《鲁菜之都——烟台美食》一书，目的在于总结过去，弘扬鲁菜文化，激励烹饪行业正视现实，面向未来，再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国，走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道，在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩！
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