福山华侨宾馆

知识类型: 机构
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知识出处: 《鲁菜之都—烟台美食》
唯一号: 150531020210000707
机构名称: 福山华侨宾馆
英文全称: HUAQIAO HOTEL IN FUSHAN
文件路径: 1505/01/object/PDF/150510020210000025/001
起始页: 0108.pdf
地址: 福山县府街198号

机构描述

烟台市福山华侨宾馆位于福山县府街198号,占地15000平方米,建筑面积13000平方米。建于1984年。由区政府和部分旅居海外的福山籍侨胞投资建设。宾馆拥有总部餐饮、客房大楼四幢,下设西单酒楼、银湖酒店农博园餐饮中心等3处分店。餐饮设雅座80余间,大型宴会厅6处,客房200余间,可同时接待400余人下榻、1800余人就餐。 福山华侨宾馆设在“中国鲁菜之乡”,烹饪实力雄厚,300多名员工中,有中国鲁菜泰斗王义均大师的亲传弟子多人,其中中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、名师、名厨80余人。宾馆的正宗传统鲁菜特色鲜明,风味独特,广受顾客青睐。宾馆被中国烹饪协会、山东烹饪协会和烟台烹饪协会授予“中国鲁菜名店”、“全国绿色餐饮企业”和“烟台餐饮名店”称号,在历届国际美食节展出和烹饪大赛中,获金、银、铜奖和优秀奖70余枚r获团体“中华美食奖”、“优秀菜品展台奖”和“中华特色宴席奖”等奖项多次。

知识出处

鲁菜之都—烟台美食

《鲁菜之都—烟台美食》

《鲁菜之都——烟台美食》一书,目的在于总结过去,弘扬鲁菜文化,激励烹饪行业正视现实,面向未来,再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国,走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道,在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩!

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