内容出处: | 《鲁菜之都—烟台美食》 图书 |
唯一号: | 150520020210011128 |
颗粒名称: | 东方朔取名加吉鱼 |
分类号: | TS971 |
页数: | 1 |
页码: | 025 |
摘要: | 在烟台民间,普遍称真鲷鱼为加吉鱼。据《史记》、《汉书》等史料记载,汉武帝即帝位后,曾经八次巡幸东莱君R.历时23年。汉武帝非常高兴,立刻让随员取来观赏,并询问此为何鱼?当时正好太中大夫东方朔亦在船上,汉武帝下令东方朔来见。东方朔仔细瞧了又瞧,也不知此鱼名称。见东方朔半晌不答汉武帝面露不悦之色。满船文武正值惊慌之际,只见见多识广、机智过人的大学问家东方朔眼睛一眨,高声说道:“此鱼谓之加吉鱼!”东方朔笑眯眯答“今天是皇上的生日‘此为一吉;此鱼自动现身,寓意丰年有余,又为一吉,两吉相加谓之加吉,此鱼就该叫加吉鱼。”汉武帝捻须称是,众人也齐声叫好。从此加吉鱼的名子在民间叫传开来,直到至今。 |
关键词: | 烟台市 加吉鱼 由来 |
《鲁菜之都——烟台美食》一书,目的在于总结过去,弘扬鲁菜文化,激励烹饪行业正视现实,面向未来,再创烟台美食辉煌。让鲁菜进一步走向全国,走向世界‘让世人更多享受到烟台美食之口福。愿烟台美食能与这座美丽的海滨城市一道,在新世纪绽放出更加璀璨绚丽的光彩!