烟台图书馆

栽培品种甘薯俗称“地瓜”，境内于清代开始种植，曾是县内主要粮食作物之一。建国前栽培的品种以皮色区别为红皮、白皮和紫皮3种。1950年引进“胜利百号”，高产且适应性强，很快在全县普及，后因其易患黑疤病渐被淘汰。60～70年代引进推广“华北117”、“北京553”、“遗字138”、“烟薯1号”、“烟薯3号”、“徐薯18号”、“济薯1号”等。1981年引进推广“烟薯12号”。1982年引进推广“丰收白”。1989年引进推广“烟薯14”（后定名“鲁薯6号”）。
  栽培管理地瓜根据栽培方式可分为窝瓜和芽瓜两种。窝瓜的栽培方式是将地瓜种块直接埋入地里，易栽、高产，但费种。芽瓜栽培须在清明前后育苗，当其芽长至20厘米左右时拔出栽植。县内长期采用火炕育苗和阳畦育苗方法。1955年开始推广回龙火炕育苗，1979年推广塑料薄膜覆盖增温的太阳能温床育苗。
  地瓜根据栽种时间的早晚分为春地瓜和夏地瓜。春地瓜从5月上旬开始栽植。夏地瓜多栽植于收获后的小麦田里，故又称麦茬地瓜。夏地瓜芽多从春地瓜蔓上剪取。
  县内栽植地瓜全部起垄并施足基肥，垄距65厘米左右，亩植五六千株。夏地瓜一般密于春地瓜。栽后一般不追肥不浇水，田间管理主要是中耕松土、除草和翻蔓。旧时每逢雨后皆需翻蔓，70年代以后提倡不翻蔓。1985年开始推广覆盖地膜新技术，增产效果显著。
  地瓜虫害极少，主要病害是黑疤病。1954年全县黑疤病危害严重，仅上门家和夏侯两村就烂地瓜7.5万公斤。60年代采取以温汤浸种为中心的综合防治措施，并选用抗病品种，黑疤病基本得到控制。
  面积与产量 1919年全县栽植5万亩，平均亩产鲜地瓜450公斤，总产.2250公斤。1934年栽植3.7万亩，平均亩产200公斤（折粮，下同），总产740万公斤。1949年栽植12.4万亩，平均亩产120.5公斤，总产1499.5万公斤。1955年栽植9.2万亩，总产1656.5万公斤。1962年增至21.7万亩，创县内地瓜年播种面积最高纪录。1975年总产创历史最高纪录，为5651．O万公斤。此后栽植面积逐渐减少。1983年播种7.7万亩，亩产537公斤，创历史单产最高纪录。1991年栽植6.55万亩，总产2986.5万公斤。
  1956年，大杨家、五十里堡、王格庄等农业社丰产田“胜利百号”春地瓜平均亩产鲜地瓜超5000公斤。1980年徐家集公社高家庄大队1.44亩“济薯1号”夏地瓜，平均亩产鲜地瓜3234.15公斤，创县内夏地瓜亩产最高纪录。1990年夏侯村1.1亩春地瓜平均亩产鲜地瓜5537.5公斤，创县内春地瓜亩产最高纪录。