山东省图书馆

阴天旱品种，植株高大，一般五尺左右，茎杆粗壮，色泽青绿，阴雨天，叶呈萎缩状，故名为阴天旱。其香味可随生长期的长短而增减。四月底至五月初播种，八月底收获者谓之春谷，生长期在百天以上，香味浓郁；生长期少于百天者谓之夏谷，其香味则略淡之。解放前，这种谷的种植面积约五千余亩，占该地区总谷面积的四分之一，单产三百斤左右，年产百万余斤，除满足当地人民所需外，每年向外地提供商品米六十多万斤，加之其他品种总产量约计六百万斤，每年向外地提供商品米总量为250万斤。