山东省图书馆

红提葡萄。这是从美国引进的新品种，全称“美国红提葡萄”。1999年春季，当地党委政府经过多方考查，决定号召当地人民大力种植，这是党委政府为当地人民寻找的又一条重要的致富新路。从引进到现在这么短短3年时间内，全镇各村均普遍种植了一定数量的葡萄，已充分显示出它强大的生命力。这种葡萄属于欧亚品种。引进的品种主要有两种：一种是有籽的，一种是无籽的。有籽的名叫“晚红”，俗称“红提”，又名“红地球”。无籽的名叫“早红大粒无核葡萄”，简称“早红”。无论是有籽的还是无籽的，红提葡萄的优势是其它品种所没有的。它的主要优点是：生命力强，抗病性能好，并能做到早期丰产丰收，当年种植的葡萄第二年就可达到亩产3000斤左右。而“早红大粒无核葡萄”品质更好，它肉脆果甜，含糖量在17%以下，可溶性固形物在18%以上，含酸量在0.06%以下，富含人体需要的多种重要元素，如氮、磷、钾、铁、钙、锌、镁等，并含有多种维生素，尤其Vc的含量很高。它的另一个最大优点就是耐腐烂，易储存。已成熟的葡萄果实，放在树上不摘下来，可保持40多天不烂果；摘下来的在常温条件下可以储存100天不烂果； 如果把它放进冷藏室储存，可与第二年的新鲜葡萄相媲美。