山东省图书馆 海青锋茶
| 知识出处： | 《胶南文史资料第五辑》 |
| 唯一号： | 150034020220001821 |
| 专题名称： | 海青锋茶 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000404/001 |
| 起始页： | 0178.pdf |
| 专题类型： | 茶 |
| 产地： | 胶南市 |
专题描述
海青锋茶品质特点：形状、大小、色泽均匀一致，无杂质，无焦碎，无污染；外形扁平光滑，紧实如剑，锋芒毕露；色泽翠绿明亮、茸毛密集如被；嫩香馥郁，余香袭人；汤色黄绿，清澈明亮；滋味爽口，回味甘甜；叶底匀齐，无有杂斑。故有“玲珑秀拔，云骨撑空，似峰非峰，是剑非剑，碧玉披霜，青锋闪闪，翠绿欲滴，香郁味甘，黄绿明亮，纤尘不染”之美称。
海青锋茶内含多种微量元素，制造工艺精湛，色香味形具佳，享誉齐鲁，名闻遐迩。
知识出处
《胶南文史资料第五辑》
出版者：青岛市新闻出版局
胶南历史悠久，史事俯拾即是。自政协成立以来，全市文史工作者以“存史资治、鉴往知今”为指导，紧紧围绕党的中心工作，呕心沥血，勤奋努力，先后征集了数百万字史料，整理出版了《胶南文史资料》一至四辑，为促进全市两个文明建设作出了贡献。 《胶南文史资料》第五辑面世，以强烈的时代气息，热情讴歌了我市自抗日战争以来各个时期，特别是改革开放和社会主义现代化建设时期的一些重要人物和事件，全书文图并茂，多科集成，有兴阅之，大有裨益。
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