山东省图书馆

清明的前一口为“寒食”节，旧时人们多冷食不动炊，是日家家户户到祖茔添土上坟，俗称“春祭”，素有：“冬（立冬）到寒食一百五，家家祭祖添坟土”之说，以示给祖先修缮房屋和悼念之情。清明节，早饭吃鸡蛋，老人吃“荷包蛋”，青少年男女把鸡蛋煮熟后染成红、绿、紫等色，饭后穿着红绿新衣到野外“踏青”、“爬山”、“滚鸡蛋”，又称“春游”。过去青少年成群结伙到村外放风筝，近年逐渐减少。现在多组织他们到烈士陵园祭扫烈士墓，进行革命传统教育。为纪念介之推，门口两边和磨眼内插上柏、柳等条枝，还用柳柏枝抽打各处，口诵；“东墙抽、西墙砸，蝎子蚰蜒不敢爬”。此俗历久不衰。