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夏津布袋鸡

知识类型： 专题
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知识出处： 《德州文史第二辑》
唯一号： 150034020220000382
专题名称： 夏津布袋鸡
文件路径： 1500/01/object/PDF/150010020220000050/001
起始页： 0413.pdf
专题类型： 美食

专题描述

夏津名菜，亦称“海味什锦鸳鸡”，为本县华宴群馐之冠。因其状如布袋而得名。

知识出处

德州文史第二辑

《德州文史第二辑》

出版者：山东新华印刷厂德州厂印刷

本篇记述了山东省德州文史、历史人物、人物春秋、文物古迹、民间艺术及传说故事、特产与风味名吃、文史纵横、德州新貌的情况。

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