山东省图书馆 山东省的植物资源蔬菜
| 知识出处： | 《当代中国的山东》 |
| 唯一号： | 150034020220000306 |
| 专题名称： | 山东省的植物资源蔬菜 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000046/001 |
| 起始页： | 0039.pdf |
| 专题类型： | 蔬菜 |
专题描述
蔬菜。山东是中国蔬菜的重要产区。蔬菜种类很多，主要有瓜类、根菜类、叶菜类、花菜类、茎菜类、果菜类、豆类等，约60多种。其中不少品种属名产蔬菜，在国内外都享有很高声誉，如胶州大白菜、福山包头大白菜、苍山大蒜、潍县青萝卜、章丘大葱、莱芜生姜等。
