南瓜

知识类型: 专题
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知识出处: 《山东平阴风物志》
唯一号: 150034020220000103
专题名称: 南瓜
文件路径: 1500/01/object/PDF/150010020220000009/001
起始页: 0285.pdf
专题类型: 蔬菜

专题描述

平阴各地都有种植。它易栽植、产量高。过去农民常把它当代食品。鲜南瓜口感鲜嫩、润滑、面甜。可煮食、蒸食、炒食。中医认为南瓜性温、味甘,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等保健功效。可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱虫、治烫伤。国际营养学家则将南瓜列为糖尿病、胃病和十二指肠溃疡患者的必需食品,认为将南瓜和粳米煮粥食用是其患者的理想食疗佳品。南瓜因富含降糖因子(CTY),能有效预防、治疗糖尿病,并可很好的减肥,很受人们重视。

知识出处

山东平阴风物志

《山东平阴风物志》

出版者:中国戏剧出版社

平阴山河壮美,景色宜人。黄河如玉带流经全境,浪溪河碧绿如黛,美丽无比。洪范泉池个个吐珠散玉,常年流淌。大寨山、云翠山挺拔秀逸,林深藏幽。翠屏山山峦叠翠,自然景观、文物古迹甚多等等。经过编撰人员的共同努力,它已开创了一个新局面,它是一部辑录平阴百科资料的新型的地方志书。这本书含地理概貌、历史沿革、名胜古迹、文物集锦、文化艺术、土特名产、乡风民情、城镇建设、历史名人、名人与平阴十个部分,旨在真实地介绍平阴。读此书会使你进入琼林仙境,解读一幅幅美妙绝伦的风景画。

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