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知识信息
大生堂宏记药店
知识类型:
机构
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知识出处:
《胶州文史资料 第十六辑》
唯一号:
150031020220002575
机构名称:
大生堂宏记药店
文件路径:
1500/01/object/PDF/150010020220000412/001
起始页:
0133.pdf
后置机构:
大生堂德记药店
起始时间:
1900年
机构描述
清光绪二十六年(1900)浙江宁波岑姓药商,在胶城太平街创建大生堂宏记药店,后以2000两白银转给胶州人高义山经营,改名称为“大生堂德记药店”。大生堂曾与德全堂、鉴古堂联手承揽宁波药商由江南贩来的中药材,由各堂号各找销路,大生堂年经营额达5至6万银元。当时大生堂共有4位经营经理,按股份利润计效,各吃分头。总经理13%,副总经理为7%,其他副经理为3%.店员则实行按劳计酬,除月工资外,年终再按功行赏分花红。1937年“七七”事变前为大生堂的鼎盛时期,内场批发加工达30余人,门市零销增至7人。建仓储楼1栋14间,大厂房5间,普通辅助用房14间。年进货量较大,仅麦冬一种即达300件(每件150公斤),其中中药饮片炮制工艺精良,如酒制白术、知母、熟地、醋制龟板、鳖甲、蜜炙黄芪、桑白皮等均是色泽鲜亮,片头均匀,质量纯净。又如肉豆蔻、阿魏用黑面裹过火,使油渗入面中再入药用;何首乌先用熬好的黑豆汁浸泡后再炒。这些炮制方法,多被其它堂铺学习沿用。1956年,大生堂参加公私合营时,资本额达116000余元。
知识出处
《胶州文史资料 第十六辑》
《胶州文史资料第十六辑》分为难忘岁月、往事回忆、人物春秋、科教文卫、板桥寻古栏目,收入“胶州中医事业发展概略”等30余篇文章。
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