山东省图书馆 信昌油坊
| 知识出处： | 《即墨文史资料第四辑》 |
| 唯一号： | 150031020220002166 |
| 机构名称： | 信昌油坊 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000384/001 |
| 起始页： | 0147.pdf |
| 地址： | 即墨县阳城镇 |
| 起始时间： | 1945年 |
机构描述
建于1945年，地址设于城阳，系本地人万金斋所经营。万自任经理，拥有职员5人，工人6人；设备有厂房32间，电动机10瓩，铁碾1部，铁榨12付，每日加工大豆3600斤，出油率为12%；每年除淡季停产外，年榨大豆约100万斤，产豆油达140吨左右。1945一1951年，该油坊为自营加工；1952年后为供销社加工，1954年后为油脂部门加工生油和豆油。
由于该油坊讲求信誉，管理有方，生意自始至终十分兴隆。1956年公私合营时，信昌油坊改为信昌油厂，1958年该厂由城阳迁至即城；1966年，“信昌”油厂与店集油厂合并，同年9月又与粮食加工厂合并为即墨县粮油加工厂。万金斋曾被选为县政协第二、三、四届副主席，第五、六、七届常务委员。
知识出处
《即墨文史资料第四辑》
即墨历史悠久。境内已发现多处大汶口文化和龙山文化遗址，据以确认远在4000年前，人们就在这一地区过着原始的社会生活。1937年7月，日本帝国主义侵华，1938年1月17日，即墨城沦陷。日伪政权于1939年6月将即墨县划属青岛市，设“即墨区”。1945年8月，日本侵略军投降，日伪政权随之消灭。1941年，国民党领导的即墨县政府在莱阳成立。1942年9月2日，党领导的抗日民主政府于即墨县西北部的堤前村（今属移风店乡）建立。1943年8月，大致以烟（台）青（岛）公路为界分为两县，路西地区为即墨县，路东地区为即东县，分别建立民主政权。1944年4月即东县并入即墨县，1945年7月恢复即东县。解放战争时期，即墨县、即东县民主政权同属胶东区南海专区。1949年5月26日即墨城解放，即墨、即东两县也随即全境解放。
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