果庄酒厂

知识类型: 机构
查看原文
知识出处: 《沂南文史资料第七辑》
唯一号: 150031020220001604
机构名称: 果庄酒厂
文件路径: 1500/01/object/PDF/150010020220000324/001
起始页: 0168.pdf
地址: 双堠乡
起始时间: 1937年

机构描述

果庄酒厂位于双堠西南2华里的果庄村,该厂创建于1937年。 当时果庄村刘长德、刘长顺兄弟二人以卖酒为生,他们经常到临沂岗头挑酒回村卖,后来发展到用小木车推。临沂岗头酒厂老板李洪毅(当时已是七家酒店的老板),看到果庄酒销售量日趋扩大,买卖兴隆,就同刘长德商量办酒店事宜。经过协商确定,由李洪毅出钱物,寺郎宅地主刘二老汉以入股的形式提供土地,刘长德负责材料的筹集等事务。1937年开工,当年建成。建成后李老板从临沂抽调技术人员,刘长德负责跑外交。酒店不久就投产,采用米花蒸酒,生产的酒全是高粱酒。由于酒的质量好,所以酒店生意兴隆,规模不断扩大。后来发展到十二个窖子,日产酒千余斤,酒店人员也发展到二十六人。销售范围也不断扩大,南到费县方成、蒋庄一带,西到垛庄,北到孙祖等地,所到之处都称赞酒的质量好,深受客户的欢迎。 1940年,因日本侵略,国难当头。从此果庄酒厂停办。 1947年共产党接管后,由孙祖乡老代负责筹建果庄酒厂,由于代厂长精心组织,合理筹措,不久酒厂就恢复到1940年前的规模,而后停办。 1978年双堠公社投资在果庄重新建厂,由支付利负责,高德富任会计,请孙德玉制麦曲种,建厂后由于管理不善,企业效益不好,于1980年前停办。

知识出处

沂南文史资料第七辑

《沂南文史资料第七辑》

出版者:政协沂南县文史资料委员会

诸葛亮酿酒集团公司的主体企业一一沂南酒厂,依蒙山沂水之灵秀,继阳都佳酿之技艺,集诸家名酒之特长,经过几代人的共同奋斗,挖掘出了诸葛亮喜爱的家乡酒的传统酿造工艺,加上现代科学配方,终于酿制出了色清透明、芳香浓郁、醇甜甘爽、回味悠长的诸葛亮系列家酒,获南斯拉夫诺维萨德第56届国际农业博览会暨发展中国家第17届为食品而奋斗博览会金奖和首届全国轻工业博览会金奖,为沂南争得了荣誉,给阳都增添了光彩。 为了回顾沂南酒厂45年艰苦创业的光辉历程,进ー步弘扬悠久的阳都酒文化,推动沂南酒厂的发展,振兴沂南经济,发挥文史资料为经济建设服务的作用,我们编辑岀版了这本《诸葛亮家酒》专辑。本书以党的十四大和邓小平南巡讲话精神为指针,从阳都历史及沂南酒厂发展过程等方面,全面反映了阳都酒文化的悠久历史,真实地再现了沂酒人艰苦创业、无私奉献的精神风貌,以期达到“存史、资政、育人”的目的。

阅读

相关人物

刘长德
相关
刘长顺
相关
李洪毅
相关
高德富
相关
孙德玉
相关