山东省图书馆

振华面粉厂：在胶东火柴公司西侧（今青岛第八面粉厂），有办公室7间，约54平方米。厂房46间，约370平方米。其前身为制革厂、骨胶厂。1321年，牛美亭（经理）、袁振喘（副经理）集资八千银元建立振华制革厂，初期按青岛日本德盛洋行的制革法生产，曾获利17万元。几年后，津沪等地以新法制革，质高价廉，振华皮革销量骤减，库存积压严重。1933年从上海请来技师，改进生产工艺并增添压光机、锅炉等设备，烘干、压光等关键工序改为机械化，而浆皮、刮皮、加药水等仍为人工。因而产品质量和产量均有显著提高，工厂转危为安。每年约生产华其皮14400张，温皮5000张。该厂当时有职工60余名，是山东制革的大厂，在济南、青岛、济宁、上海等地设销售点，产品销往省内外。1936年农村经济衰退，收购猪、牛皮不易，因而大量亏损而停产。1938年由牛席珍、袁振瑞重新集资4万银元，成立振华骨胶厂。1939年正式投产，但技术不过关，成品遇热即溶化。一年后聘请技术员于绍伦，增加抽风工序，质量提高。每天约用骨头5000斤，产胶1000斤、骨粉4000斤，骨胶大都销往哈尔滨、大连、天津、滕县，其次销往济南、烟台、青岛，国外则销往印度尼西亚的雅加达、泗水，菲律宾的马尼拉及日本等。骨粉则销往美国。全厂职工约40名。全年生产7个月，夏季停产。1941年日本驻军不准收购骨头，被逼转产面粉，改名振华面粉厂，牛彤云任厂长。当时装置20时钢磨3部、石磨1部。除运送小麦、装包、签口使用人工外，其余工序全用机械，日产“吉星牌”面粉140袋，销往城阳、流亭、沧口等地。1945年又增加烧制白酒，月产8400斤，除当地销外，主要销往今崂山区王哥庄一带。面粉、小米的年产量（1949年）706万斤。