山东省图书馆

恒兴面粉厂成立于1920年，为独资经营，是青岛恒兴面粉厂的济南分厂，地址在现宝华街。此处原为日商经营的蛋粉厂，号称小白楼。恒兴厂的创办人是莱阳人宫淑方，为修建青岛至沧口铁路的承包人。济南恒兴厂开始生产之后，由于不善经营和在青岛的包工发生亏赔，以及宫的姨太太赌博输款甚巨，为偿还以上款项，确定停办济南恒兴厂。进行清理时，成立了债权团，主要由德聚银号、协聚太银号、德盛昶银号组成。最后由德盛昶银号李宝斋以8万元购买恒兴厂，进行改建定名为宝丰面粉厂。