山东省图书馆 石泰岩饭店
| 知识出处： | 《济南开埠与地方经济》 |
| 唯一号： | 150031020220000869 |
| 机构名称： | 石泰岩饭店 |
| 文件路径： | 1500/01/object/PDF/150010020220000092/001 |
| 起始页： | 0239.pdf |
| 地址： | 经一路纬二路拐角处 |
机构描述
2.石泰岩饭店。在经一路纬二路拐角处，是德国人司泰因经营的旅店兼营西餐，在修建胶济铁路时即已开业。名菜有煎牛排、铁扒鸡、咖喱牛肉、鸡茸鲍鱼汤等。它的冷菜“色拉子”和冰激凌，也别有风味。解放前已歇业。
知识出处
《济南开埠与地方经济》
出版者：黄河出版社
本书内容包括：济南开埠前后地方经济的变化、济南开埠始末、济南开埠的经济及其历史发展、20世纪初济南大规模招商引资措施、济南开埠后的修建情况、济南市各种营业统计表等。
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