山东省图书馆

第一次世界大战期间，上海面粉曾大量运销英美及南洋群岛，国内面粉曾出现供不应求的局面。张子衡就在这个时侯创办了丰年面粉厂，初期投资仅四万元，厂房简陋，钢磨只有四部，日产面粉二百袋，销路不广。半年后，逐渐好转，获利较多，又增加投资至七十万元。扩大厂房，增加设备，钢磨由四部增至24部，日产6000袋，行销本市及黄河下游，并部分运销京津、烟台、青岛、龙口等地。七七事变后，改为中日合办。1945年抗战胜利后，被国民党接管，改为济南面粉厂。