阿不拉那夫

知识类型: 人物
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知识出处: 《青岛文史资料第六辑》
唯一号: 150030020220019957
人物姓名: 阿不拉那夫
文件路径: 1500/01/object/PDF/150010020220000400/001
起始页: 0161.pdf
性别:
国别: 白俄
非亲属: 巴智司吉

传略

阿不拉那夫,男,白俄人,此人技术高明,擅长西点和各种巧克力糖果以及各种西洋口味的软糖。1930年,巴智司吉在青岛市龙口路十九号开设巴智司吉西点厂,阿不拉那夫被聘为该厂厨师。

知识出处

青岛文史资料第六辑

《青岛文史资料第六辑》

本文从不同的方面反映了解放前殖民地半殖民地的青岛的工业、商业、金融等方面的情况和特点。这不仅为研究青岛近现代经济发展史提供了有价值的资料,并且为宣传教育工作提供了有意义的爱国主义教材。同时,它也为贯彻执行对内搞活经济、对外开放的政策,提供了一些可以借鉴和参考的材料。特别是民族工商业处于当时比较艰难的情况下,如何利用和引进先进技术和外资,如何加强企业管理,如何从无到有、从小到大发展民族经济,其中有些方面是可以供今天参考和借鉴的。

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