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罗西乡后崔家庄村，建村于宋朝元丰年间，因一崔姓诸侯病故后，在此建造墓冢（墓内用石头建造,外以黄土筑成，占地16亩，高达30多米），村名故曰“崔冢”，后以姓氏命名为“崔家庄”。又因有前后二村，此村居北, 故又改名为“后崔家庄。”村庄紧靠崔冢，崔冢前坡是兴龙寺庙堂，正月初二日，三月十九日，一年两次庙会，至今尚存。
  据说兴龙寺建庙时，找风水先生看地理，说这地方是“猪地”,农户不能安双扇大门，如安双扇大门，门上头必须留棂子，否则这个户过不好日子，或者主人不好。再就是全村没有瓦屋地，如想盖瓦屋，必须屋脊上苫一趟草。后崔家庄于是就形成“棂子门和瓦屋苫草脊”的民俗。这一习俗一直沿袭到1986年，正逢国家改革开放年代，当时在部队服役的邵立法同志（是指导员）回家，盖瓦房时，屋脊上就没苫草，在双扇木大门上头用16nmi钻头，钻了十六个木眼以代替棂子。后来村民建房屋脊也不苫草了，木大门也不留棂子了，棂子门和瓦屋苫草脊的陈规被破除了。但村民的日子却越过越好,后崔庄村里建起白瓷厂、缸厂、瓦厂等企业，兴办了苗圃、花圃、蔬菜等种植业，大家破除了迷信，走上了发财致富的道路。