山东省图书馆

就信仰而论，伊斯兰教要求人们只信仰唯一的安拉（真主），严禁崇拜多神和偶像，所以虔诚穆斯林的房间只有山水花卉或字画而无动物画象（包括影视明星等）。同时要求人们反对算卦、相面和看风水等迷信。
  饮食选择回民在生活上的显著特点是与汉民的饮食选择不一样。回民只食性情温驯食草类的畜兽。如；牛、羊、驼、鹿、獐；反之狗、猫、猪、驴、豺、狼、虎等均不食。性情温和食米谷之类的禽类，如鸡、鸭、鹅、鸽、鸠、燕、麻雀等；反之，如鹰、雕、喜鹊、乌鸦，则不食。对虫类，回民只食蚂蚱，除此外，蝉、蛹、蝎、螳螂等均不食。至于水中动物，貝食鱼虾‘不食螃蟹、青蛙、蛤蟆、乌贼、龟、蚌、蛤、鳍等。
  在所食的动物中，未经阿訇屠宰的动物肉回民不食，不按清真规则屠宰的动物回民不食，肉食来源不明的回民不食。
  对于烟酒，回民是禁止的。
  语言沂南回民使用汉语汉文，但在宗教生活和民族内部还保留着一些阿拉伯语和波斯语的词汇。属于阿拉伯语的如：尔德（节日），费特雷（开斋）、海拉目（受禁的）、瓦者布（当然的）赛俩日（平安）、讨白（忏悔）等，属于波斯语的如,乃玛孜（礼拜）、赛哇布（回慈）、多斯提（朋友）等。
  沂南回民在汉语的使用中有着忌讳使用的语汇。屠宰牲畜叫“宰”，忌讳杀；特有的油炸面食品，制作时叫“油香”，忌讳说“炸油香”；到墓前诵经悼念死者叫“上林”或“走林”，忌讳说“上坟"；动物长得肥胖称“长得肥”，忌讳说“长得胖”；称乞丐为“外客”、“串门的”、“叫赛哇布的”；称祖母为“妈妈”，称父亲为“达”或“达达”等。其中回民最忌讳的是对“猪”的称呼，一般用“狐开"、“黑牲口”、“黑猫子”来代替。
  婚姻沂南回民的婚俗和汉民大致相同。建国以后一般先登记后结婚，不选择吉日，婚礼大都安排在“主麻日”（星期五）早晨，在新郎家“经堂”席上举行。经堂席是婚宴的首席，也是最隆重的席，参加人员要按清真规律净身洁衣二不得抽烟，更不得饮酒。新郎过门时不放鞭炮。经堂席正上方坐着教长（伊理目或阿訇），两侧坐着男女双方主婚人，新郎、新娘并列站在下方，面向桌面，由教长念经词。念完后，问新郎、新娘“达丹"（阿拉伯语意为婚姻同意否？）新郎、新娘分别回答：“盖比勒图”（阿拉伯语：同意）！便开始写“依扎卜”（证婚书）：安拉使他两结为良缘，依双方父母的同意，男女个人的情愿，适量的聘礼和两位介绍者的见证，由教长主持婚礼并带领大家向他俩庆贺。祈安拉赐他俩美好与吉祥，使他俩白头偕老！下面签教长、主婚人、新郎、新娘的名字和日期，婚礼结束。
  丧葬沂南回民把人死称为“无常”，死者称为“亡入”。人停止呼吸后，由亲人顺其肢体，合其眼目，闭其嘴，整其发容。然后将“亡人”慢慢抬于木板上，再脱其衣服，盖上白布单，以待冲洗。洗尸时用汤瓶壹（穆斯林沐浴时用以盛水的一种器皿）冲洗三遍,擦净，用白布裏之。然后盖上“塔卜"（形似倒立长木匣，两端大小不同，务为绿色，每个回民村只用一个）。
  县内回民不信风水地脉，只要是地平干燥即可。凡是回民，不论贫富，不管地位高低，不分男女都两葬在同一墓地，不得多占地盘。沂南回民的墓穴都是南北向，长六尺，宽4.5尺，深五、六尺。坟堆埋成马脊状，北高南低。“亡人”安葬以后，其家属在第七日、四十日、百日及其忌日都要到墓地诵经，做 “油香”，送亲友，向贫者散钱物，以示悼念。
  回民处理丧事，无纸扎，无随葬品，不放鞭炮，不摆灵位，不用棺木，不烧纸，不奏乐，不披麻戴孝，崇尚节约，反对厚葬，不求虚荣，及时安葬，入土为安。纪念“亡人”最重要的方式是替死者偿还债务，继承“亡人”的嘉言懿行，遵照“亡人”的遗瞩，完成其未竞的遗志和事业。