三、解放前隆祥的劳资关系及经营方式

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《济南开埠与地方经济》 图书
唯一号: 150020020220006334
颗粒名称: 三、解放前隆祥的劳资关系及经营方式
分类号: F721.8
页数: 2
页码: 165-166
摘要: 解放前的隆祥由于独资经营,劳资之间形成了人身依附关系。资东对其代理人,不论是经理还是副经理,均系委任。东家可以无条件的对其免职或解雇。虽如此,资东对他们所委任的人,一般还敢于大胆使用。不管经理、副经理或其他财会人员,除每年一次结算交账时,资东向其作咨询或指示外,平时不加过问。在店内,经理、副经理及一切店中人员,对东家必须做到言听计从,不打折扣,绝对忠诚。隆祥的大小伙计和学徒受代理人的支配,与资东无直接关系。所谓伙计,实则是资东及其代表人的奴仆。隆祥货物雄厚,储存量大。货仓虽设专人保管,但无库存账簿。隆祥在这方面可谓手续备而不善,制度严而不密,这是它经营方面的一个不足。
关键词: 驰名泉城 济南市 隆祥布店 经营方式

内容

解放前的隆祥由于独资经营,劳资之间形成了人身依附关系。资东对其代理人,不论是经理还是副经理,均系委任。东家可以无条件的对其免职或解雇。因此人们称之为“水牌上”(类似小黑板,供临时记事用)的经理,一擦即掉,意思是工作没有保证,对经理如此,对店员、徒工以及其他佣人,更是用之招来,不用之则去。虽如此,资东对他们所委任的人,一般还敢于大胆使用。不管经理、副经理或其他财会人员,除每年一次结算交账时,资东向其作咨询或指示外,平时不加过问。在店内,经理、副经理及一切店中人员,对东家必须做到言听计从,不打折扣,绝对忠诚。隆祥的大小伙计和学徒受代理人的支配,与资东无直接关系。
  所谓伙计,实则是资东及其代表人的奴仆。隆祥的伙计,分内伙计(又叫本屋徒)和外伙计。内伙计系指在本屋学徒出身的一部分店员,他们多是章丘人,与资东有这样或那样的社会关系。进店后,经过长期的磨熬,遇到一定机会,侥幸可以开份子,爬上掌柜甚至经理的地位,如隆祥后期的主要代理人林丹亭(副经理)、赵凤宸、刘精臣(都是份子掌柜),均是伙计出身。外伙计是指非在本店学徒出身的一部分店员,他们大多数来自省内外,与资方或代理人无任何关系,都是在其他绸布店学过徒的,有一定的业务知识和工作能力,因出徒后在原店工资太少,才进祥字号当外伙计的。他们在店内居于“客卿”地位,资方代理人对他们的态度是客气的,但不信任,拿他们当临时工看待。不管外伙计能力大小、业务好坏,永不能开份子、当掌柜、经理,只是凭本事吃饭罢了。
  进隆祥学徒,虽不同于其他行业的拜师学艺,但必须敬财神、谢情。对资东、代理人都要行跪拜礼。初进店者,要从事洒扫一类的苦差,还要学习应对进退一类的封建礼节。至于业务本领只能在干中学,一般受不到专门培养。
  隆祥的主要经营方式是以货为主,但不囤积居奇,注重零售,力求货色齐全新颖。服务对象面向本市各阶层及城乡广大群众。对顾客适当区别,但必须掌握主动热情、态度和蔼、货真价实、童叟无欺的原则。若顾客空手出店,被“瞭高”的人员发现而报告给掌拒,营业员就要受到责问。
  隆祥货物雄厚,储存量大。货仓虽设专人保管,但无库存账簿。入有单据,出无凭证,半年一盘点,有啥货算啥货,长短不管。零售商品更是无人管理,营业员只负责销货,损耗丢失概不负责。所售货物,虽设销货单(号票),但不起作用。业务繁忙时往往出现问题,交款漏报的,混水摸鱼的屡见不鲜。情节严重者,一经发出,出号了事。这做法既遭受了损失,又伤害了同事。零售货场,夜间改做宿舍,大部分从业人员在此搭铺,给个别人造成偷拿之便。隆祥在这方面可谓手续备而不善,制度严而不密,这是它经营方面的一个不足。

知识出处

济南开埠与地方经济

《济南开埠与地方经济》

出版者:黄河出版社

本书内容包括:济南开埠前后地方经济的变化、济南开埠始末、济南开埠的经济及其历史发展、20世纪初济南大规模招商引资措施、济南开埠后的修建情况、济南市各种营业统计表等。

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