章丘铁匠的生产和生活

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内容出处: 《章丘民俗》 图书
唯一号: 150020020220004814
颗粒名称: 章丘铁匠的生产和生活
分类号: K295.24
页数: 4
页码: 111-114
摘要: 本文记述了章丘铁匠遍布全国各地,有的保持着原有的风俗习惯,有的则已入乡随俗。这里谈的仅是章丘境内的铁匠们在历史上所特有的风俗习惯。
关键词: 章丘 铁匠 生产和生活

内容

章丘铁匠遍布全国各地,有的保持着原有的风俗习惯,有的则已入乡随俗。这里谈的仅是章丘境内的铁匠们在历史上所特有的风俗习惯。
   有趣的生产习俗
   “章丘人不打铁吃个鸟”,这是对章丘铁匠的一句戏言。过去贫穷的章丘人民为了生活,不得不从事打铁这一常人不愿干又十分笨重的体力劳动。打铁的人主要活动场所为“铁匠炉”,铁匠炉又有“坐炉”、“行炉”之分。何为坐炉?就是在自己的宅院里盘上一座“七星八卦炉”,再安上砧子,置全锤子、钳子,便成了一个生产单位,这就叫“坐炉”。打“坐炉”颇有趣味,因为炉子及其它打铁工具都在自己家里,遇到活儿忙时,兄弟姊妹、老婆孩子都可以伸手干活儿。有的全家人便都成了铁匠。街坊邻居来串门子的时候,如果碰上正打铁干活儿,别的不讲,说一句“我来打两锤”或“我来扇几下火”,拿起家什就干。“坐炉”大都是随着四季变化生产一些锄、锨、镢等小农具或生活日用工具,逢集迎市拿了去卖的。打“坐炉”特别重视质量,因为打铁的多,无形中存在着产品的竞争,所以要下功夫创自己的牌子。这样便生产出了一些优质产品,比如“徘徊镰”、“袁庄镢”等,都畅销一时。
   “打行炉”也叫打“乡铁”。铁匠们将风箱、铁砧等打铁工具装上独轮车游走四方,招榄生意。有两句顺口溜是“风吹一炉火,锤打四方财”,说的就是打“乡铁”。他们来到一庄子住下来,在大街小巷找个去处搭起简易烘炉,便安营扎寨开始了打铁劳动。打“乡铁”主要是收揽修理小农具或日用家具的活儿。庄里人家闻讯送来要修理的锄镰锨镢,讲好要求、条件便离去,然后再按着说定的时问来取。他们在一个庄住的时间长短不一,活儿多的就多住几天,活儿少的就少住几天。打“乡铁”讲究个义气,他们每到一个庄往往先找上几个村民喝一次酒,然后再点火开工。打“乡铁”的人为人干活儿守信誉,说什么时间干完就什么时间干完,也不计较钱财,愿意多给就多给,愿意少给就少给,没有钱的也可以暂时欠着,或着分文不取。
   他们吃饭也很独特,一般都是随车带着锅碗瓢盆等炊具;但有时却用不上,因为不是这家送来饭菜,就是那家叫去吃上一顿,这百家饭就够他们受用一阵子。如果碰上过生日、娶媳妇的,还要被请去喝杯喜酒,这也是常事。要是碰上什么热闹,比方耍猴的、唱戏的,也可以撂下锤子去看上两眼。可见他们的劳动虽然十分艰苦,却也丰富多彩,有滋有味。打“乡铁”,入伙儿的人不多,往往是儿子和老子合伙儿,也有的是弟兄们合伙,个别情况也有与自家老婆开夫妻炉的。
   随着历史的发展,“铁匠炉”的称谓也有新变化,即比原来意义上的“坐炉”,“行炉”在规模上有所增大,不再是一家一户从事打铁,按今天的说法也算铁匠们合伙搞的小工厂。一般情况下在十人左右,有一个技术最高的当掌柜,其余为雇工,也叫“吃劳金”。“铁匠炉”也多半开在城镇里,既做加工活儿,又干修理活儿。有趣的是,天下几乎每一个“铁匠炉”都兼挂马掌,所以在每一家“铁匠炉”前都有挂马掌用的拴马桩。章丘铁匠们常说,不管走到哪里,只要看见挂马掌的木桩,就知道这是“铁匠炉”,你想找“铁匠炉”,就奔着马桩子找,找到了马桩,也就找到了章丘铁匠。
   热闹的婚娶习俗
   章丘铁匠的婚娶习俗与普通人家大同小异。不管铁匠家里怎样穷,娶亲时都要坐花轿。这迎亲花轿有两乘,一乘从轿顶到轿帘全是红绿丝绸装饰,这乘花轿是新媳妇坐的。另一乘从轿顶到轿帘都是蓝色的素雅装饰,这叫官轿,是新郎坐的。随轿迎亲的每每十九至二十三人(人数只能是单数),其中有一个名叫“夹红毡的”,他腋下夹一红毡,沿路上遇到井遮井,遇见坟遮坟,为的是不让污秽妖邪之气冲了喜。起轿落轿,举行各种礼节都要听火红毡的指挥,般夹红毡的人头脑很灵活,经验也很丰富,善于应酬也善于张罗,实际上他就是迎亲队伍的总指挥。章丘铁匠的习惯是早饭前迎亲队伍出发,行前用香烟熏过轿,锣鼓唢呐齐奏乐,夹毡人高唱三声吉利歌。当走进女方庄里时,照样锣鼓齐鸣。轿子抬到了女方大门,女方一般要迎客人进去吃点东西垫饥,还要对吹鼓手和轿夫行赏。这时,天井里摆好香烛,新郎跪在香烛前磕三个响头:一拜岳父、岳母;二拜天神;三拜天地。磕毕,夹红毡的又高唱,唱声一落,鼓乐齐鸣,新媳妇叫人搀扶着上轿。回来时,女方要跟着两个抬食盒和两个牵骡马送嫁妆的。迎亲队伍必须在中午前赶回,因为要赶在正当午时拜天地。拜过天地以后,来客开始入席。他们的习惯是开四桌,每桌两大件,八个碟,四个中碗,六个小碗,最后一大碗肥肉汤。开席前奏细乐,有条件的还要唱“坐席”。开席后新郎绕着各桌给各位来宾敬酒,新娘则要在女伴儿陪同下坐床。坐床前还要喝上一碗“下轿汤”。开过席天色渐晚,新郎、新娘才开始共度花烛夜,内容丰富的闹洞房节目也就随之开始了。他们闹洞房的方式与其它人家大致相同,也是守着“洞房里无大小,闹得越厉害越好”的信条。
   带有迷信色彩的信奉习俗
   在旧社会里,凡打铁的几乎都供奉老君。据说老君就是历史上道教创始人李耳,传说他门下有三个弟子:铁匠、窑匠和道士。如果庄里建有老君殿,春节后铁匠们便去烧香磕头,岁岁进宝。如果没有老君殿的,就在家自供一肖像,如此烧香膜拜起来就更方便。供奉老君的时间不一,有的选在初一,有的选在十五,也有的早晚坚持礼拜。如果铁匠发了财,那就要携香带纸,抬着猪羊,郑重地去老君殿祭祀许愿。

知识出处

章丘民俗

《章丘民俗》

出版者:政协章丘市文史资料研究委员会

本书栏目设为岁时节令、生活礼仪、生产贸易、民间游艺、回族习俗。内容包括:春节、五马日、石头生日、漫话章丘方言、章丘铁匠的生产和生活、元宵节“扮玩”、回族人民的传统和习俗等。

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