山东省图书馆

我的曾祖父孙玉凤居住平阴城北门里，家境贫寒，先以卖呈子纸（代写诉状）为生。膝下三子，因生活难以维持，于清光绪十五年（1889年）将三子分居，各自谋生。我的祖父孙鸿佶（排行第三），那时十七岁，因未婚配，不仅没分得土地，也未分得房产，只分得制钱十吊为谋生之本。
  是年，祖父租用大隅首南路西，朱家的房屋两间，从事肩挑贩卖香油。经营数年，又利用积
  余扩大了租房，添置了磨香油的磨，夫妻二人用人力磨香油，先仍肩挑叫卖，后改为门市销售。此后，又增卖零酒、调料、杂货。1914年左右，因祖父不通文墨，聘请了帐房先生和四个制糕点师傅，增加了糕点项目，前店后厂，用店号“积盛和”。