宜春市图书馆

“妈妈的味道”，是一句快餐食物的广告语。听说有些日本男人选择妻子的时候，特别容易对有妈妈味道的女人动心，甚或因为某女人做出的菜有妈妈的味道，而决定向她求婚。
  近日，看到某电视台一节目特辑，标题就是妈妈的味道，里面纪录报道了3个背井离乡到异地生活的年轻人与住在家乡的母亲的情感，特辑借助年轻人最难忘的家乡菜来描述他们成长的故事。他们怀念的家乡菜，都是口味非常普通的菜肴, 并非是家乡特产名菜。比如其中一道菜, 不过就是鱿鱼炖萝卜。记者问在异地工作的年轻人最想念什么，满脸胡子拉茬的男子坐在自己狭窄的房间里,抽着烟，沉思后低声说:"我最想念鱿鱼炖萝卜……只因为那是母亲亲手做的菜,那里有我成长的一切，有母亲的眼泪和含辛茹苦的等待。"
  节目另一段，某少年在外地工作多年，身体不好的母亲有一天接到儿子一个电话,那天一早就爬了起来,准备了儿子最爱吃的萝卜炖牛肉，并细心包好，去乘飞机。这是她这辈子第一次乘飞机,因为一心念着儿子，竟没心情欣赏飞机凌空的美景。看到儿子,她只赶快忙着到小厨房把萝卜炖牛肉放入小锅里热给儿子吃。身体不好的母亲坐在身旁，微笑着问:"味道好不好?"儿子一边吃一边哭了。去外地之前,少年一直跟母亲生活,父亲在他很小的时候，就留下债务独自离去了,母亲便兼做好几份工作还债，独自抚养儿子，身体也日渐不行，前年还割除了胸部肿瘤。儿子流着泪用沙哑的声音说:"不知道为什么,吃着熟悉的萝卜炖牛肉，总是想到母亲穿着工作服去上班的背影……”母亲也流下泪来，却笑着说:"啊哟,我从来没想过他会把萝卜炖牛肉跟工作服想在一块……"身为电视机前的观众，吃着深夜刚刚从小卖店买回来的清粥小菜,我的眼睛也禁不住湿润了。
  想到我最爱的腊八豆蒸肉、芹菜四季豆汤，每次过年过节回到老家,餐桌上总不乏这些家常菜。我曾经以为家里刚好那餐都是这些菜肴，后来几年,弟弟抱怨妈妈偏心:“为什么哥哥回来,就有这些菜?”我才知道，每次回家,妈妈一大早就会特意上菜市场去张罗,有时近家的市场上买不到四季豆，还得跑好几个菜市场。
  有一次过节回家，妈妈开玩笑说着爸爸的事，说她那几天加班很晚才回家，看到桌上还是三菜一汤搁在那里，那是爸爸自己做的菜……我当时想象爸爸一个人在家看着电视、吃着满桌子菜的情景，而我却与家乡的老朋友在外面疯玩，虽然给家里打了招呼，我还是忍不住难过起来。爸爸一贯坚持只有三菜一汤才算是正式晚餐，虽然我和弟弟常年在外，父母的家已成为社会上所说的空巢家庭，但他还在那里坚持着。
  后来,我回老家时,很少跟朋友们在外面吃饭，每一次都坚持着要回家吃，因为家里有腊八豆蒸肉、芹菜四季豆汤…… 这些都极普通，手艺也不见得好，但却是全世界都找不到的菜啊！孤身在深圳，现在我就很想飞到父母的身边，尝一尝有妈妈的味道的晚餐。