宜春市图书馆

随着第五届全国农运会的临近和宜春宾招系统的蓬勃发展，全市农运指定接待单位除了在硬件上不断更新完善以外,更注重推出各种具有个性化的特色服务去争取市场份额。具有个性化的特色服务主要来源于服务员对服务工作的创新。因此，如何创新服务在很大程度上取决于服务员对服务心态的把握。要把握好健康的服务心态,服务员应该做到以下几点：服务不分分内分外。让宾客充分享受方便、快捷、卫生、周到、温馨的服务，是宾馆酒店的根本宗旨。要做到这一点，就需要每个服务环节都相互衔接,服务不分分内分外，让宾客的需求在最短的时间内得到满足。
  所有的客人都是第一位的。服务员对进入宾馆酒店消费的客人应做到一视同仁，在服务中尽可能记住客人的姓名、生活习惯及爱好，以便提供有针对性的服务。这会使客人有被重视的感觉，感到自己是重要的，受欢迎的。切忌对熟悉的客人热情如火，而对陌生的客人冷若冰霜。
  服务应该礼貌待客。服务员应该具有很好的自制力和自我调节能力，决不能因为宾客一时语言过激或态度粗暴而心生厌恶，不理不睬或是反唇相讥，以牙还牙。应该冷静地分析引起宾客不满的原因，尽量从自身找答案。即使是极少数的客人故意刁难，也应做到有礼、有利、有节。
  让宾客做永远的"嬴家"。在现代宾馆酒店的经营管理中,笔者倡导"把理让给客人”的经营理念。那么，如何才能真正做到"把理让给客人”呢?关键在于一个“让"字。要通过忍让和谦让，把宾馆酒店的服务水平提升到一个更高的层次，让客人觉得自己是备受关注的，时时都拥有胜利的激情和喜悦，做永远的“赢家”。