赣州市图书馆

中药业城内中药店坊从制药到售药均为男人，不许女人加入药业。中药店铺概是江西临江、清江（今樟树市域内）人。全行业供奉孙思邈为神，以农历四月二十八为药皇寿诞，各药店老板集会，举行“三皇会”，行业头人征集行规费，设酒宴，并聘请戏班演戏；店员（俗称先生）另行集会，称“聚贤会”，会费由店员捐助，此日店员齐聚南临会馆。行业规定：老板给店员工资一律按当时米价折算。一般店员每月工资1.5～4石。店员每年回家探亲1次，限期1个月。两年未回家，则增发1个月工资。对有偷盗行为或不遵守店规的店员或学徒，按情节轻重处理，严重的开除出店，不准重回药业。学徒期间，学徒每逢春节、端午、中秋，须向药皇神位敬香叩头。行话有：药业称“吃拗士饭的”，卖药的称“拗士”，收藏起来称“挨起来”，糖称“粘士”等。