赣州市图书馆 第五节 科学种植
内容
50年代初，农业生产处于恢复阶段，主要普及冬耕、冬种、积肥、双季稻技术；精耕细作，多施肥料和单穗选种技术；塘水选种，新式秧田，集体打秧，小株适当密植和合理施肥技术；旱耕、早沤、密犁、细耙，提高土壤肥力，选用良种，实行稀播培育壮秧技术。60年代，推行浮尘子、稻飞虱的防治；推广套、间作和良种，贯彻“自选、自繁、自留、自用”，建立良种繁育基地；推广种子变温处理技术和红花草根瘤拌种技术。70年代初，推广早晚水稻矮秆化和杂交晚稻。
1978～1988年，进行细绿萍养殖越夏、滴灌和喷灌的推广示范工作，推广粤选58花生良种，蔬菜栽培推广地膜覆盖技术，引进推广蔬菜新品种，大面积推广“8029”、“920”三十烷醇等新激素应用，稻田养鱼技术，杂交水稻威优64；围绕星火计划，开展科普技术推广工作和进行双季杂交吨粮田示范。1989年以来，进行农业产业结构调查，开发“三荒”、“三低”资源，推广吨粮田、花生高产示范、油菜高产竞赛、多效唑育秧、半旱式栽培等技术。90年代，引进杂交水稻新品种，实施中低产田（土）的综合治理及病、虫、草、鼠的综合防治；推广工厂化配方施肥，旱床育秧，水稻、甘蔗、花生等作物的高产模式栽培和水稻抛秧技术；实施“金桥工程”，送科技下乡。一系列农业科技的普及推广，促进了农业生产的发展。
耕作制度变革民国期间，土地利用率低，部分土地荒芜闲置，耕作粗放，复种指数不高，单一种植，广种薄收。水田多以稻——冬闲（或冬翻）的一年一熟制，稻——稻——冬闲（或肥田萝卜）、稻——荸荠——冬闲的一年两熟制；旱地主要种植甘蔗、蔬菜、花生等经济作物。
建国后，1951年，人民政府号召开展冬耕、冬种、积肥，扩种双季稻。1952年，开始实行“三变一开荒”（单季变双季、中稻变早稻、旱地变水田，鼓励农民开荒种植）。60年代，逐步扩大复种，复种指数由1949年的1.48提高到1.8。1963年，扩大稻——稻——肥一年三熟制，单季稻面积比1949年减少1.19万亩，下降78.64％。1966年，推广红花草（紫云英），基本形成以肥养田，养用结合的种植制度。1972年，推广稻——稻——冬种（油菜、小麦、蚕豌豆）的一年三熟制。80年代，普及稻——稻——油（菜）、稻——稻——（绿）肥三熟制和水旱轮作花生——稻、稻——薯、稻——蔗制，并在旱作行、畦里套、间种其他作物，提高农作物的复种指数。1989、1993、1994、1995年，复种指数和农作物总面积分别为2.15和25.64万亩、2.3和27.43万亩、2.4和28.22万亩、2.64和31.06万亩。水田轮复制和旱地轮复制已全面形成。
土壤改良建国前，农民用塘泥、肥田萝卜、火土灰、人畜粪尿等肥田改土。建国后，人民政府实行奖励开荒政策（生荒5年、熟荒3年免缴公粮），调动了农民改良土壤的积极性。农民自发采取避山洪、排冷渗、砍树荫等措施，进行低产田改造。1958年，开展积造施用有机肥，改良土壤。1963年，对低产田进行综合治理，通过兴修水利、串灌改沟灌、客土加深耕作层、增施有机肥等措施，共改造低产田1.8万亩。1965年，推广种植旱地绿肥，引进种植山毛豆、含羞草、紫穗槐、苕子、羽扇豆、兰花草和苏丹草等，使土壤地力有了较大改善。80年代，运用第二次土壤普查成果，实施因土种植、因土施肥、因土施改的措施，改造低产田2万亩、中产田3万亩，养好用好高产田6万余亩，使全市农田农业总产平衡增长。1990～1995年，实施大种、大养、大积、大制有机肥的沃土措施，增施有机肥，提高土壤有机质含量。实行深沟晒田，湿润灌溉，改善土壤水、肥、气、热状况，使全市土壤肥力水平有了较大提高。
品种改良清、民国时期，农家种子长期维持自留自用自行串换方式，虽有良种，但未普及。
建国后，对水稻、甘蔗、花生等多种作物进行了全面换种。1951年，开展群众性的选种、留种活动。1961年，成立各级种子管理机构。1963年，成立赣州市良种公司和种子管理站。1988年，种子管理站专设种子质量监督检测站，负责市场种子质量管理。水稻、甘蔗和其他作物都经过了多次换种（见本篇第三章第一、二节）。
育秧育苗水稻分早、中、晚3季。传统方法是水育、旱育2种。民国期间，早稻秧田播种过密，田块中间无畦沟，管水困难，多出现“牛毛秧”，遇阴雨低温常造成严重烂种烂秧；晚稻采用“瘦田”育秧，水播旱拔，出现“黄瘦秧”，延迟返青。1954年，推广新式秧田，以4～5尺宽开沟作畦，用塘水选种，精谷下田，分畦播种，控制播种密度，管好水，提高了成秧率。1959年，推广湿润育秧。1964年，采用黄泥水、盐水选种，清水、温水浸种，促进种子发芽。1968年，推广快速育秧，小苗带土移栽。1974年，推广通气秧田育秧。1976年，推广温室无土育秧和两段育秧，尼龙薄膜育秧。1991年，实施早稻保温地膜育秧。1992年，推广板田地膜育秧。1994年，推广早稻旱床育秧。1995年，推广塑料软盘育秧。通过实施双季抛秧，平均每亩增产8～11％。
甘蔗传统方法是蔗茎直播。1978年开始利用甘蔗老蔸底笋芽、小茎蔗集中露天育苗，或薄膜覆盖育苗。培育形式有春育春移，春育夏移，秋育秋移等。90年代初，试用蔗茎冬育春移，但仍以蔗茎直播为主。
油菜1969年前为直播，70年代后推广育苗移栽。1993年，推广板田育苗移栽。
花生传统方法为直播点籽。70年代中后期，采用温室催芽，细沙温床催芽、温水催芽。1982年，采用地膜覆盖栽培。
果树传统采用实生苗或压条繁殖法培育苗木。1959年，采用高压、低压、切接、芽接等方法繁殖。70年代后，采用高接方法换种。
烟叶、蔬菜、花卉传统采用阳棚育苗防止霜冻，果用瓜采用穴点直播。70年代起，采用尼龙薄膜育秧，冬育蔬菜、烟叶，花卉多采用保温育秧，营养钵育秧。80年代末，反季节蔬菜采用塑料大棚双拱保温育秧。
精耕细作民国时期，采用牛耕、肩挑、手锄的传统小农耕作方式，水稻田一犁一耙或手工人锄，耘田一次，追肥少，旱地一犁或手工人锄。建国后，1950年，水稻田推行“三犁四耙”、“二耘二追肥”的精耕细作，合理密植9×8、8×8、7×8（寸）。1957年，市郊联村芫使用拖拉机耕种。1958年推广拖拉机耕地，耕犁深度达4～5寸，速度有较大提高。1960年，早稻田普遍做到“三犁四耙”，有的做到“四犁五耙”；晚稻田普遍推行“二耘二追肥”，部分“三耘三追肥”。1961年，因地制宜，合理密植，调整为8×8、9×9（寸），每蔸栽6～8根。1963年，推行矮秆品种，规格为6×5、6×4、5×5或5×7（寸）。1976年，推广杂交水稻，多用6×4、6×5（寸）两种规格。1989年，推广半旱式栽培水稻，种植规格6×3（寸）。1992年，推广晚稻收后免耕种植油菜，即板田种植，使油菜产量有所提高。1994年，油菜籽单产比1993年提高8公斤。
施肥民国时期，主要使用人畜粪尿、草木灰、塘泥、枯饼、石灰、割青、骨粉等肥田。建国后，1952年，开始推广硫酸铵、引种推广红花草肥田。1953年，推广钾肥和过磷酸钙。1956年，推广颗粒肥料。1960年，建立土化肥厂。1963年，推广石灰氮，农家肥的用量减少，细菌肥料得到推广。1964年，硫铵、尿素、石灰氮应用普遍，过磷酸钙、钙镁磷、磷矿粉的应用较少。1966年，推广根瘤菌。1975年，使用腐殖酸肥料。1976年，推广稻田养红萍。1979年，推广稻田养细绿萍、“5406”抗生固氮菌肥。1985年，推广稀土微肥。1991年，推广复合肥。境内使用的主要绿肥有冬绿肥、夏绿肥、水生绿肥，推广应用的化肥主要有氮肥、磷肥、钾肥、生物肥、植物激素。经过多年的使用，逐步形成了以有机肥和绿肥作基肥，部分氮、磷化肥作面肥，氮、磷、钾化肥作追肥，尿素、磷酸二氢钾、微肥和激素作叶面追肥，磷肥、硫肥沾秧根，钙镁磷、微肥拌种作种肥的用肥格局。
植物保护农作物主要病虫水稻有三化螟、纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病、细菌性条斑病、白叶枯病、稻蓟马、粘虫、稻苞虫等。甘蔗有二点螟、蓟马、绵蚜虫、金龟子、粉蚧、大螟等。柑桔有红蜘蛛、锈蜘蛛、糠片蚧、矢尖蚧、黑点蚧、黑刺粉蚧、吹绵蚧、桔恶性叶甲、桔潜跳甲、星无牛、吸果夜蛾类、溃疡病、黄龙病、炭疽病、疱痂病等。花生有豆蚜、红蜘蛛、锈病、黑斑病、褐斑病、青枯病、白绢病等。蔬菜有小菜蛾、茶黄螨、蚜虫、黄曲条跳甲、小地老虎、斜纹夜蛾、菜粉蝶、种蝇、黄守瓜、小绿叶蝉、疫病、病毒病、炭疽病、枯萎病等。
植物检疫植检工作重点放在果树检疫，年检疫出圃苗木2～10万株。1984年和1993年冬，进行较大规模的柑桔类检疫性病虫普查，砍除病树2万株，控制了危险性病虫的蔓延。市植保站负责全市植物检疫工作，1995年有专职植检员2人。
农作物病虫防治 1980年以前，农作物病虫防治以农业防治为主，辅以化学防治。
由于农药种类少，用量不足，农作物受病虫危害损失较大。1981～1990年，实行农业防治和农药防治并重，开始使用高效、长效、低毒、低残留国外进口农药。市郊常用杀虫双、甲胺磷1605、杀虫脒、井冈霉素、三环唑、富士一号、克螨特、敌杀死、兴棉宝等农药，使农作物病虫害由连年严重发生过渡到间隙性发生，并基本得到控制。1991年起，以化学防治为主，农业和生物防治为辅。新农药不仅从数量上，而且从种类、质量、价位上满足农业生产需要，农作物病虫害得到进一步控制，病虫损失减少。
1978～1988年，进行细绿萍养殖越夏、滴灌和喷灌的推广示范工作，推广粤选58花生良种，蔬菜栽培推广地膜覆盖技术，引进推广蔬菜新品种，大面积推广“8029”、“920”三十烷醇等新激素应用，稻田养鱼技术，杂交水稻威优64；围绕星火计划，开展科普技术推广工作和进行双季杂交吨粮田示范。1989年以来，进行农业产业结构调查，开发“三荒”、“三低”资源，推广吨粮田、花生高产示范、油菜高产竞赛、多效唑育秧、半旱式栽培等技术。90年代，引进杂交水稻新品种，实施中低产田（土）的综合治理及病、虫、草、鼠的综合防治；推广工厂化配方施肥，旱床育秧，水稻、甘蔗、花生等作物的高产模式栽培和水稻抛秧技术；实施“金桥工程”，送科技下乡。一系列农业科技的普及推广，促进了农业生产的发展。
耕作制度变革民国期间，土地利用率低，部分土地荒芜闲置，耕作粗放，复种指数不高，单一种植，广种薄收。水田多以稻——冬闲（或冬翻）的一年一熟制，稻——稻——冬闲（或肥田萝卜）、稻——荸荠——冬闲的一年两熟制；旱地主要种植甘蔗、蔬菜、花生等经济作物。
建国后，1951年，人民政府号召开展冬耕、冬种、积肥，扩种双季稻。1952年，开始实行“三变一开荒”（单季变双季、中稻变早稻、旱地变水田，鼓励农民开荒种植）。60年代，逐步扩大复种，复种指数由1949年的1.48提高到1.8。1963年，扩大稻——稻——肥一年三熟制，单季稻面积比1949年减少1.19万亩，下降78.64％。1966年，推广红花草（紫云英），基本形成以肥养田，养用结合的种植制度。1972年，推广稻——稻——冬种（油菜、小麦、蚕豌豆）的一年三熟制。80年代，普及稻——稻——油（菜）、稻——稻——（绿）肥三熟制和水旱轮作花生——稻、稻——薯、稻——蔗制，并在旱作行、畦里套、间种其他作物，提高农作物的复种指数。1989、1993、1994、1995年，复种指数和农作物总面积分别为2.15和25.64万亩、2.3和27.43万亩、2.4和28.22万亩、2.64和31.06万亩。水田轮复制和旱地轮复制已全面形成。
土壤改良建国前，农民用塘泥、肥田萝卜、火土灰、人畜粪尿等肥田改土。建国后，人民政府实行奖励开荒政策（生荒5年、熟荒3年免缴公粮），调动了农民改良土壤的积极性。农民自发采取避山洪、排冷渗、砍树荫等措施，进行低产田改造。1958年，开展积造施用有机肥，改良土壤。1963年，对低产田进行综合治理，通过兴修水利、串灌改沟灌、客土加深耕作层、增施有机肥等措施，共改造低产田1.8万亩。1965年，推广种植旱地绿肥，引进种植山毛豆、含羞草、紫穗槐、苕子、羽扇豆、兰花草和苏丹草等，使土壤地力有了较大改善。80年代，运用第二次土壤普查成果，实施因土种植、因土施肥、因土施改的措施，改造低产田2万亩、中产田3万亩，养好用好高产田6万余亩，使全市农田农业总产平衡增长。1990～1995年，实施大种、大养、大积、大制有机肥的沃土措施，增施有机肥，提高土壤有机质含量。实行深沟晒田，湿润灌溉，改善土壤水、肥、气、热状况，使全市土壤肥力水平有了较大提高。
品种改良清、民国时期，农家种子长期维持自留自用自行串换方式，虽有良种，但未普及。
建国后，对水稻、甘蔗、花生等多种作物进行了全面换种。1951年，开展群众性的选种、留种活动。1961年，成立各级种子管理机构。1963年，成立赣州市良种公司和种子管理站。1988年，种子管理站专设种子质量监督检测站，负责市场种子质量管理。水稻、甘蔗和其他作物都经过了多次换种（见本篇第三章第一、二节）。
育秧育苗水稻分早、中、晚3季。传统方法是水育、旱育2种。民国期间，早稻秧田播种过密，田块中间无畦沟，管水困难，多出现“牛毛秧”，遇阴雨低温常造成严重烂种烂秧；晚稻采用“瘦田”育秧，水播旱拔，出现“黄瘦秧”，延迟返青。1954年，推广新式秧田，以4～5尺宽开沟作畦，用塘水选种，精谷下田，分畦播种，控制播种密度，管好水，提高了成秧率。1959年，推广湿润育秧。1964年，采用黄泥水、盐水选种，清水、温水浸种，促进种子发芽。1968年，推广快速育秧，小苗带土移栽。1974年，推广通气秧田育秧。1976年，推广温室无土育秧和两段育秧，尼龙薄膜育秧。1991年，实施早稻保温地膜育秧。1992年，推广板田地膜育秧。1994年，推广早稻旱床育秧。1995年，推广塑料软盘育秧。通过实施双季抛秧，平均每亩增产8～11％。
甘蔗传统方法是蔗茎直播。1978年开始利用甘蔗老蔸底笋芽、小茎蔗集中露天育苗，或薄膜覆盖育苗。培育形式有春育春移，春育夏移，秋育秋移等。90年代初，试用蔗茎冬育春移，但仍以蔗茎直播为主。
油菜1969年前为直播，70年代后推广育苗移栽。1993年，推广板田育苗移栽。
花生传统方法为直播点籽。70年代中后期，采用温室催芽，细沙温床催芽、温水催芽。1982年，采用地膜覆盖栽培。
果树传统采用实生苗或压条繁殖法培育苗木。1959年，采用高压、低压、切接、芽接等方法繁殖。70年代后，采用高接方法换种。
烟叶、蔬菜、花卉传统采用阳棚育苗防止霜冻，果用瓜采用穴点直播。70年代起，采用尼龙薄膜育秧，冬育蔬菜、烟叶，花卉多采用保温育秧，营养钵育秧。80年代末，反季节蔬菜采用塑料大棚双拱保温育秧。
精耕细作民国时期，采用牛耕、肩挑、手锄的传统小农耕作方式，水稻田一犁一耙或手工人锄，耘田一次，追肥少，旱地一犁或手工人锄。建国后，1950年，水稻田推行“三犁四耙”、“二耘二追肥”的精耕细作，合理密植9×8、8×8、7×8（寸）。1957年，市郊联村芫使用拖拉机耕种。1958年推广拖拉机耕地，耕犁深度达4～5寸，速度有较大提高。1960年，早稻田普遍做到“三犁四耙”，有的做到“四犁五耙”；晚稻田普遍推行“二耘二追肥”，部分“三耘三追肥”。1961年，因地制宜，合理密植，调整为8×8、9×9（寸），每蔸栽6～8根。1963年，推行矮秆品种，规格为6×5、6×4、5×5或5×7（寸）。1976年，推广杂交水稻，多用6×4、6×5（寸）两种规格。1989年，推广半旱式栽培水稻，种植规格6×3（寸）。1992年，推广晚稻收后免耕种植油菜，即板田种植，使油菜产量有所提高。1994年，油菜籽单产比1993年提高8公斤。
施肥民国时期，主要使用人畜粪尿、草木灰、塘泥、枯饼、石灰、割青、骨粉等肥田。建国后，1952年，开始推广硫酸铵、引种推广红花草肥田。1953年，推广钾肥和过磷酸钙。1956年，推广颗粒肥料。1960年，建立土化肥厂。1963年，推广石灰氮，农家肥的用量减少，细菌肥料得到推广。1964年，硫铵、尿素、石灰氮应用普遍，过磷酸钙、钙镁磷、磷矿粉的应用较少。1966年，推广根瘤菌。1975年，使用腐殖酸肥料。1976年，推广稻田养红萍。1979年，推广稻田养细绿萍、“5406”抗生固氮菌肥。1985年，推广稀土微肥。1991年，推广复合肥。境内使用的主要绿肥有冬绿肥、夏绿肥、水生绿肥，推广应用的化肥主要有氮肥、磷肥、钾肥、生物肥、植物激素。经过多年的使用，逐步形成了以有机肥和绿肥作基肥，部分氮、磷化肥作面肥，氮、磷、钾化肥作追肥，尿素、磷酸二氢钾、微肥和激素作叶面追肥，磷肥、硫肥沾秧根，钙镁磷、微肥拌种作种肥的用肥格局。
植物保护农作物主要病虫水稻有三化螟、纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病、细菌性条斑病、白叶枯病、稻蓟马、粘虫、稻苞虫等。甘蔗有二点螟、蓟马、绵蚜虫、金龟子、粉蚧、大螟等。柑桔有红蜘蛛、锈蜘蛛、糠片蚧、矢尖蚧、黑点蚧、黑刺粉蚧、吹绵蚧、桔恶性叶甲、桔潜跳甲、星无牛、吸果夜蛾类、溃疡病、黄龙病、炭疽病、疱痂病等。花生有豆蚜、红蜘蛛、锈病、黑斑病、褐斑病、青枯病、白绢病等。蔬菜有小菜蛾、茶黄螨、蚜虫、黄曲条跳甲、小地老虎、斜纹夜蛾、菜粉蝶、种蝇、黄守瓜、小绿叶蝉、疫病、病毒病、炭疽病、枯萎病等。
植物检疫植检工作重点放在果树检疫，年检疫出圃苗木2～10万株。1984年和1993年冬，进行较大规模的柑桔类检疫性病虫普查，砍除病树2万株，控制了危险性病虫的蔓延。市植保站负责全市植物检疫工作，1995年有专职植检员2人。
农作物病虫防治 1980年以前，农作物病虫防治以农业防治为主，辅以化学防治。
由于农药种类少，用量不足，农作物受病虫危害损失较大。1981～1990年，实行农业防治和农药防治并重，开始使用高效、长效、低毒、低残留国外进口农药。市郊常用杀虫双、甲胺磷1605、杀虫脒、井冈霉素、三环唑、富士一号、克螨特、敌杀死、兴棉宝等农药，使农作物病虫害由连年严重发生过渡到间隙性发生，并基本得到控制。1991年起，以化学防治为主，农业和生物防治为辅。新农药不仅从数量上，而且从种类、质量、价位上满足农业生产需要，农作物病虫害得到进一步控制，病虫损失减少。
