赣州市图书馆 第二节 经济作物
| 内容出处： | 《赣州市志 上册》 图书 |
| 唯一号： | 140720020210004031 |
| 颗粒名称： | 第二节 经济作物 |
| 分类号： | F307.12 |
| 页数： | 3 |
| 摘要： | 早在东晋时，境内就开始种植果蔗。甘蔗品种有昆仑蔗、白皮蔗、肚子蔗、大板青蔗、黄皮蔗、大叶竹蔗、细叶竹蔗、水匀蔗、丝毛蔗和果蔗等。建国后，全市各乡镇均种植甘蔗，主要基地在蟠龙、湖边、沙石、沙河、水西等5个乡（镇）。1949年，全市种植甘蔗2024亩，总产5625.25吨，单产2779.3公斤。1958年，引进印度331、印度332、台糖134等品种替代竹蔗。1965～1979年，种植面积在1～2万亩间波动。1967年，引进C0310、印度290、CP38/105等品种代换原种植品种。70年代中期至80年代，以自育品种赣蔗1号、7号、8号、14号及引种的印纳310更换旧品种。1983年后，种植面积逐年下降，至1989年，种植面积为8344亩，总产2.61万吨，单产3122.7公斤。 |
| 关键词： | 经济作物 作物经济 |
内容
早在东晋时，境内就开始种植果蔗。约在清嘉庆年间（1796～1820）开始种植糖蔗。甘蔗品种有昆仑蔗、白皮蔗、肚子蔗、大板青蔗、黄皮蔗、大叶竹蔗、细叶竹蔗、水匀蔗、丝毛蔗和果蔗等。建国后，全市各乡镇均种植甘蔗，主要基地在蟠龙、湖边、沙石、沙河、水西等5个乡（镇）。1949年，全市种植甘蔗2024亩，总产5625.25吨，单产2779.3公斤。1958年，引进印度331、印度332、台糖134等品种替代竹蔗。1960年，种植面积1.22万亩，总产2.82万吨，单产为2302.8公斤。1965～1979年，种植面积在1～2万亩间波动。1967年，引进C0310、印度290、CP38/105等品种代换原种植品种。70年代中期至80年代，以自育品种赣蔗1号、7号、8号、14号及引种的印纳310更换旧品种。1979年，种植面积1.79万亩，总产4.62万吨，单产2580.1公斤。1980年，种植面积2.09万亩，总产6.42万吨，单产3071.9公斤，与1949年相比，种植面积增长9.32倍，总产、单产分别增长10.41倍和10.5％。1983年后，种植面积逐年下降，至1989年，种植面积为8344亩，总产2.61万吨，单产3122.7公斤。1990年，引进赣糖2号。1994年，从美国引进选29。1995年，种植面积降为5281亩，总产8912吨，单产1687.6公斤。
油菜清同治十年，赣州就种植油菜，为境内主要油料作物之一。
境内各乡镇均种植油菜。1949～1969年，除个别年份外，总产在140吨左右，面积增减不大，单产保持在20公斤以上。1975年前，主栽本地芥蓝型油菜。1977年，品种以矮架早为主。1978年，引进甘蓝型油菜，品种有胜利油菜、花县早、甘油5号、饶油1号。1985年，引进万油17号。70～80年代，种植面积不断扩大，总产突破200吨，至1989年，种植面积达1.56万亩，总产442.46吨。1991年，全市种植油菜2.96万亩，总产1128.5吨，首次突破千吨大关。1993年，引进湘油13号。1995年，种植油菜2.63万亩，总产1121吨，单产42.5公斤，与1949年相比，种植面积、总产、单产分别增长4倍、10.6倍和2.6倍。
花生清同治七年，境内就种植花生，是主要经济作物之一。品种有本地早熟的大粒六月暴、小粒六月暴、于都子、油果花生；迟熟的横丝子、中粒直丝、小粒皱丝、大粒子麻丝。
建国以来，花生种植面积和产量呈上升趋势。1949年，种植1.81万亩，总产1393吨，单产76.8公斤。70年代，引进粤油551、115品种，推广本地品种油诱2号。80年代，主栽粤油551、116品种，同时引进粤油523、256、汕优27、169等品种。1989年，种植1.81万亩，总产2307.8吨，单产127.4公斤。1992年，种植2.18万亩，总产2938吨，单产134.4公斤。1995年，种植面积2.26万亩，总产4109吨，单产181.9公斤，与1949年相比，种植面积、总产、单产分别增长24.6％、2.95倍和2.37倍。
芝麻赣州种植芝麻的起始年限无考。芝麻为境内油料作物之一。主要栽种在境内沿河地带。品种有红油麻、白油麻、茶色油麻、八角芝麻、六角白芝麻、四棱黑芝麻、佛座芝麻等。1963年，种植面积1743亩，总产量45.55吨，均达到历史最高点。70年代中期以来，种植面积和总产量分别在500亩、30吨左右徘徊。1995年，种植面积687亩，总产25吨，单产36.4公斤。
烟叶清代初境内开始种植烟叶。1970年开始调制烤烟。烟叶品种有圆叶子、柳叶子、大叶茅、铁杆子、麦子烟、棕包脚等，全市各乡镇均种植，主要产区在蟠龙、沙石的吉埠和水南的黄金等地。建国初至1965年，种植面积和产量较可观。1965年后，种植面积和产量基本呈下降趋势。
此外，境内还有黄麻、苎麻、瓜类、荸荠、桑、席草、药材、甜叶菊等经济作物。
[=此处为表格（若干年份全市主要经济作物产量情况）=] [=此处为表格=] 第三节蔬菜生产建国前，郊区蔬菜生产条件差、产量低、品种少、淡季明显，由农民自产自销。
建国后，中共赣州市委、市人民政府重视蔬菜生产和供应，增加蔬菜品种，扩大种植面积，改善生产条件，提高栽培技术水平，增加产量，缩短淡季时间。1956年，成立市蔬菜公司，收购蔬菜供应城市。1958年8月，中共赣州市委、市人民委员会发出加强蔬菜生产与供应的指示。要求农业社迅速、积极地组织蔬菜生产，郊区再拨出土地500亩播种蔬菜；机关、团体、企业有条件的也应建一些蔬菜农场和生产基地。1973年冬，成立市蔬菜产销工作领导小组，下设办公室，负责蔬菜产销日常工作。1974年，建立专业蔬菜生产大队、生产队，并将菜农的口粮由农业粮转为定销粮。1976年1月，制定蔬菜产销“六定”（定面积、定劳力、定品种、定产量、定质量、定上市任务和时间）、“三保证”（保证菜农口粮、保证收购、保证价格水平）政策，确定全市蔬菜生产面积4000亩。1979年3月制定的蔬菜生产几个政策，重申对蔬菜生产仍按专业队实行“六定三包二带粮”和粮菜混作队实行“粮菜定产双包干”的办法执行。1984年1月，成立市蔬菜办公室（简称市蔬菜办），除抓好蔬菜基地建设和淡季蔬菜生产外，注重抓好新品种的引进、繁育和新技术的示范推广。90年代初，菜农生产的蔬菜直接进入市场，实行产销直接见面。1995年，全市蔬菜种植面积3万亩，总产量15万吨，市区人均日有蔬菜近1公斤。不仅满足了城乡居民对蔬菜的需求，且有大量鲜菜外销。
品种赣州的蔬菜品种主要有： 根菜类白萝卜有短叶13号、马耳早、南洲晚，胡萝卜有日本五寸黑田人参。
白菜类大白菜有早熟5号、丰抗70、改良青杂三号、小白菜新选1号、四月慢、虹明青、矮抗青、夏冬青，菜心有四九菜心、武汉紫菜苔。
油菜清同治十年，赣州就种植油菜，为境内主要油料作物之一。
境内各乡镇均种植油菜。1949～1969年，除个别年份外，总产在140吨左右，面积增减不大，单产保持在20公斤以上。1975年前，主栽本地芥蓝型油菜。1977年，品种以矮架早为主。1978年，引进甘蓝型油菜，品种有胜利油菜、花县早、甘油5号、饶油1号。1985年，引进万油17号。70～80年代，种植面积不断扩大，总产突破200吨，至1989年，种植面积达1.56万亩，总产442.46吨。1991年，全市种植油菜2.96万亩，总产1128.5吨，首次突破千吨大关。1993年，引进湘油13号。1995年，种植油菜2.63万亩，总产1121吨，单产42.5公斤，与1949年相比，种植面积、总产、单产分别增长4倍、10.6倍和2.6倍。
花生清同治七年，境内就种植花生，是主要经济作物之一。品种有本地早熟的大粒六月暴、小粒六月暴、于都子、油果花生；迟熟的横丝子、中粒直丝、小粒皱丝、大粒子麻丝。
建国以来，花生种植面积和产量呈上升趋势。1949年，种植1.81万亩，总产1393吨，单产76.8公斤。70年代，引进粤油551、115品种，推广本地品种油诱2号。80年代，主栽粤油551、116品种，同时引进粤油523、256、汕优27、169等品种。1989年，种植1.81万亩，总产2307.8吨，单产127.4公斤。1992年，种植2.18万亩，总产2938吨，单产134.4公斤。1995年，种植面积2.26万亩，总产4109吨，单产181.9公斤，与1949年相比，种植面积、总产、单产分别增长24.6％、2.95倍和2.37倍。
芝麻赣州种植芝麻的起始年限无考。芝麻为境内油料作物之一。主要栽种在境内沿河地带。品种有红油麻、白油麻、茶色油麻、八角芝麻、六角白芝麻、四棱黑芝麻、佛座芝麻等。1963年，种植面积1743亩，总产量45.55吨，均达到历史最高点。70年代中期以来，种植面积和总产量分别在500亩、30吨左右徘徊。1995年，种植面积687亩，总产25吨，单产36.4公斤。
烟叶清代初境内开始种植烟叶。1970年开始调制烤烟。烟叶品种有圆叶子、柳叶子、大叶茅、铁杆子、麦子烟、棕包脚等，全市各乡镇均种植，主要产区在蟠龙、沙石的吉埠和水南的黄金等地。建国初至1965年，种植面积和产量较可观。1965年后，种植面积和产量基本呈下降趋势。
此外，境内还有黄麻、苎麻、瓜类、荸荠、桑、席草、药材、甜叶菊等经济作物。
[=此处为表格（若干年份全市主要经济作物产量情况）=] [=此处为表格=] 第三节蔬菜生产建国前，郊区蔬菜生产条件差、产量低、品种少、淡季明显，由农民自产自销。
建国后，中共赣州市委、市人民政府重视蔬菜生产和供应，增加蔬菜品种，扩大种植面积，改善生产条件，提高栽培技术水平，增加产量，缩短淡季时间。1956年，成立市蔬菜公司，收购蔬菜供应城市。1958年8月，中共赣州市委、市人民委员会发出加强蔬菜生产与供应的指示。要求农业社迅速、积极地组织蔬菜生产，郊区再拨出土地500亩播种蔬菜；机关、团体、企业有条件的也应建一些蔬菜农场和生产基地。1973年冬，成立市蔬菜产销工作领导小组，下设办公室，负责蔬菜产销日常工作。1974年，建立专业蔬菜生产大队、生产队，并将菜农的口粮由农业粮转为定销粮。1976年1月，制定蔬菜产销“六定”（定面积、定劳力、定品种、定产量、定质量、定上市任务和时间）、“三保证”（保证菜农口粮、保证收购、保证价格水平）政策，确定全市蔬菜生产面积4000亩。1979年3月制定的蔬菜生产几个政策，重申对蔬菜生产仍按专业队实行“六定三包二带粮”和粮菜混作队实行“粮菜定产双包干”的办法执行。1984年1月，成立市蔬菜办公室（简称市蔬菜办），除抓好蔬菜基地建设和淡季蔬菜生产外，注重抓好新品种的引进、繁育和新技术的示范推广。90年代初，菜农生产的蔬菜直接进入市场，实行产销直接见面。1995年，全市蔬菜种植面积3万亩，总产量15万吨，市区人均日有蔬菜近1公斤。不仅满足了城乡居民对蔬菜的需求，且有大量鲜菜外销。
品种赣州的蔬菜品种主要有： 根菜类白萝卜有短叶13号、马耳早、南洲晚，胡萝卜有日本五寸黑田人参。
白菜类大白菜有早熟5号、丰抗70、改良青杂三号、小白菜新选1号、四月慢、虹明青、矮抗青、夏冬青，菜心有四九菜心、武汉紫菜苔。
