赣州市图书馆 第一节 粮食作物
| 内容出处： | 《赣州市志 上册》 图书 |
| 唯一号： | 140720020210004030 |
| 颗粒名称： | 第一节 粮食作物 |
| 分类号： | F307.11 |
| 页数： | 2 |
| 摘要： | 梁承圣元年，赣州已种植水稻，是境内主要粮食作物。民国时期，水稻品种达数十种。建国后，水稻品种不断引进更新。50年代，全市种有南特号、莲塘早、黄禾子、麻壳红、赣农3425等15个品种。早稻南特号、莲塘早，晚稻黄禾子、油粘子为当家品种。1990年，引进早（晚）杂优组合和威优系统组合5个，威优华联2号、威优77、11优46等组合12个。1994年，引进汕优晚3、金优77、金优晚3、优1200、威优402等组合8个；1995年，引进常优64、K优402、优177等杂交组合8个。建国前，水稻种植面积、产量无记载。豆类清同治十二年，赣州已种植大豆、蚕豆、豌豆、绿豆。建国以来，豆类单产、总产呈上升趋势。 |
| 关键词： | 粮食作物 作物经济 |
内容
梁承圣元年（552），赣州已种植水稻，是境内主要粮食作物。民国时期，水稻品种达数十种。建国后，水稻品种不断引进更新。50年代，全市种有南特号、莲塘早、黄禾子、麻壳红、赣农3425等15个品种。早稻南特号、莲塘早，晚稻黄禾子、油粘子为当家品种。60年代，陆续引进早稻品种16个、晚稻品种11个。70年代，引进水稻品种27个。80年代，引进早稻品种6个。1990年，引进早（晚）杂优组合和威优系统组合5个，威优华联2号、威优77、11优46等组合12个。1994年，引进汕优晚3、金优77、金优晚3、优1200、威优402等组合8个；1995年，引进常优64、K优402、优177等杂交组合8个。
建国前，水稻种植面积、产量无记载。建国后，水稻种植面积和总产不断增加。1949～1959年，鼓励开荒扩种和用高秆品种替代农家品种，播种面积由1949年的13.12万亩增至1959年的15.15万亩，增长15.48％。总产虽有所增，单产降到127.1公斤。1960～1969年，推广矮秆替代高秆，1969年，面积与1949年相近，总产2.48万吨，单产188.3公斤。1970～1979年，开始引进推广杂交水稻，并最终取代了矮秆品种。1979年总产达4.11万吨，单产上升到303.8公斤。80～90年代中期，普及杂交稻，实行双季杂交和实施粮食专项工程，涌现出一些吨粮田，水稻生产迅速发展。1995年，全市水稻面积12.45万亩，总产4.59万吨，单产368.6公斤，与1949年相比，种植面积下降5.06％；总产、单产分别增长1.4倍和1.54倍。
薯类清同治十二年（1873），赣州就有种植薯类的记载，为境内主要旱粮作物。品种有大红袍、广东子、胜利百号、本地薯、盈薯、鸡足瓜、赣南1202、六十工、红皮白心。
1949年，薯类种植面积1.11万亩，总产767吨（折粮计算，下同），单产69.1公斤。1993年，从福建引进岩粉3号、岩粉4号。1995年，薯类面积为1.36万亩，总产2131吨，单产156.7公斤，与1949年相比，种植面积扩大22.48％；总产、单产增长1.78倍和1.26倍。
豆类清同治十二年，赣州已种植大豆、蚕豆、豌豆、绿豆。大豆品种有六月暴、乌豆、表皮豆等，蚕豆品种有中苍、大花子、中花子、三花子，豌豆品种有雪豆、麻豆、白花麻豆、毛骨豆，绿豆为本地种。境内各地均种植，蟠龙、蛤湖为主产区。
建国以来，豆类单产、总产呈上升趋势。1962年，引进慈溪大白豆。1979年，单产达84.1公斤。1994年，总产达964吨，为历史最高水平。1995年，全市豆类种植面积1.53万亩，总产753吨，单产49.3公斤，与1949年相比，种植面积扩大8.7倍，总产、单产分别增长15倍、70.6％。
[=此处为表格（若干年份全市主要粮食作物产量情况）=]
建国前，水稻种植面积、产量无记载。建国后，水稻种植面积和总产不断增加。1949～1959年，鼓励开荒扩种和用高秆品种替代农家品种，播种面积由1949年的13.12万亩增至1959年的15.15万亩，增长15.48％。总产虽有所增，单产降到127.1公斤。1960～1969年，推广矮秆替代高秆，1969年，面积与1949年相近，总产2.48万吨，单产188.3公斤。1970～1979年，开始引进推广杂交水稻，并最终取代了矮秆品种。1979年总产达4.11万吨，单产上升到303.8公斤。80～90年代中期，普及杂交稻，实行双季杂交和实施粮食专项工程，涌现出一些吨粮田，水稻生产迅速发展。1995年，全市水稻面积12.45万亩，总产4.59万吨，单产368.6公斤，与1949年相比，种植面积下降5.06％；总产、单产分别增长1.4倍和1.54倍。
薯类清同治十二年（1873），赣州就有种植薯类的记载，为境内主要旱粮作物。品种有大红袍、广东子、胜利百号、本地薯、盈薯、鸡足瓜、赣南1202、六十工、红皮白心。
1949年，薯类种植面积1.11万亩，总产767吨（折粮计算，下同），单产69.1公斤。1993年，从福建引进岩粉3号、岩粉4号。1995年，薯类面积为1.36万亩，总产2131吨，单产156.7公斤，与1949年相比，种植面积扩大22.48％；总产、单产增长1.78倍和1.26倍。
豆类清同治十二年，赣州已种植大豆、蚕豆、豌豆、绿豆。大豆品种有六月暴、乌豆、表皮豆等，蚕豆品种有中苍、大花子、中花子、三花子，豌豆品种有雪豆、麻豆、白花麻豆、毛骨豆，绿豆为本地种。境内各地均种植，蟠龙、蛤湖为主产区。
建国以来，豆类单产、总产呈上升趋势。1962年，引进慈溪大白豆。1979年，单产达84.1公斤。1994年，总产达964吨，为历史最高水平。1995年，全市豆类种植面积1.53万亩，总产753吨，单产49.3公斤，与1949年相比，种植面积扩大8.7倍，总产、单产分别增长15倍、70.6％。
[=此处为表格（若干年份全市主要粮食作物产量情况）=]
