赣州市图书馆 内容
赣县境内鱼的种类繁多，据1980年赣县农业自然资源调查，有12科，加上1974年后引进鱼种，全县共有鱼种57种。
原有品种计有51种。
鲤科有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、河鲤、兴国红鲤鱼、鳤鱼（刁鳤子）、尖头〓（条〓）、赤眼鱼、毕登马口鱼、宽鳍〓鱼（红鳍白）、泥鲫、〓鱼、普通鲶鱼（黄鲶）、黄〓鱼（黄鸭角）、鱼（鮰鸭）、江鼠（石千）、本地胡子鲶（塘虱）、北京鳊鱼（蜂鳊）、团头鲂、三角鳊、（国鳊）、短尾鲌鱼（〓鲌）、红鳍鲌（红鲌）餐条（麻餐）、白鲦（白小）、鳑〓鱼（打石片）、泥鳅（黄鳅）、江鳅、沙鳅，中国光倒判巴鱼（洋金）、麦穗鱼（秤星鱼）、江西鳈鱼（石斑）、鱼（棱刁子）、鸡勾、麻勾、沙勾、双丁、沙丁、银鲴鱼、细鳞科颌鲴（罗弯）。
胭脂鱼科有亚洲胭脂鱼（火烧国鳊）。
脂亚科有鳜鱼（鲑鱼）。
攀鲈科有斗鱼（俗称蕃莆腊子） 塘鳢鱼科有塘鳢鱼。
〓虎鱼科有〓虎鱼。
鳗鲡科有鳗鱼（白鳝）。
针鱼科有下针鱼（针公）。
鲀科有河鲀（河定子）。
鳉鱼科有鳉鱼（千年鱼）。
合鳃科有黄鳝。
鲱亚科有李氏鲥鱼（鲥鱼）。
引进品种婺源红荷包鲤鱼（1974年引进）、莫桑比克罗非鱼和尼罗替卡罗非鱼（1981年引进）、散鳞镜鱼（1982年引进）、埃及胡子鲶和日本白鲫（1984年引进）。
鱼种繁殖1957年以前，每年5月间县内私人有育鱼苗的习惯，他们到湖南衡阳、江西九江采购青、草、鲢、鳙四大家鱼苗，挑运或船运回来后放于池塘饲养。1957年县鱼种场成立后，开初仍到湖南、九江等地采用汽车装运，每年达20余车。为提高成活率，1961年采用飞机装运，每年装运6—8架次，由场固定工人培育。
1963年县鱼种场经刘风华等同志几年试验，孵化草鱼鱼苗获得成功。1965年青、鲢、鳙鱼苗又孵化成功，从此结束到外地采购鱼苗的历史。1970年起，除鱼苗自给外，还有外销。1985年，全县发展有4个鱼种场（即赣县鱼种场、县畜牧良种场鱼种场、茅店乡鱼种场和南塘乡鱼种场）均能孵化鱼苗，每年可孵化鱼苗3000—5000万尾，并大量销售邻县和泰和、吉安及广东等地。
第二节养殖水域据1980年赣县农业自然资源调查，全县总水域20.2万亩，占总土地面积的4.5％，其中江河水面165236亩，可供捕捞水面84678亩；水库、池塘25187亩，可供养鱼水面16529亩；陂圳、渠道11577亩。县境东北部的农民还有利用水稻田养鱼的习惯。
饲料全县常见的青饲料有牛筋草、鸡眼草、狗尾草、马鞭草、小叶金茅、四脉金茅、野古草、画眉草、假俭草、鸡嘴草、知凤草、黑麦草、苏丹草、象草、矮柱花草、水草、沙漂和米漂等数十种。精饲料有花生枯饼、菜子枯饼、米糠和豆渣、酒糟等。同时，群众还有使用人粪、畜粪喂养鱼的习惯。
养殖有池塘养鱼、水库养鱼、稻田养鱼等，以池塘养鱼为主。建国后，随着大力兴修水库，水库养鱼便得到了大力发展。
池塘养鱼全县池塘水面12943.2亩，占全县可供养鱼水面的78.31％，为赣县渔业生产的主要场地。建国后，人民政府曾不断推广科学养鱼新方法，改粗放粗养为密放精养，由过去亩放鱼苗50尾左右增加到500余尾；放养鱼种由过去草、鲢、鳙单养改青、草、鳙、鲤、鲫、鳊等多品种混养；鱼苗规格由过去3寸改为5寸以上；放养捕捞时间由过去春放冬捕改为轮捕轮放和捕大留小。同时，不少地方加强了池塘基本建设，进行了小塘改大塘、浅塘改深塘、瘦水塘改肥水塘、漏水塘改保水塘的“四改”工作，池塘养鱼面积不断扩大。而且，特别注重了鱼病预防工作，在鱼种下塘前，用茶枯、石灰清塘消毒，对鱼种用盐水消毒下塘，基本能控制烂鳃病、赤皮病、肠炎病、镏头蚕病及鱼虱等主要鱼病。产鱼单产显著提高，建国前平均亩产不到80斤，1985年亩产鲜鱼200—250斤。梅林镇梅林村全村池塘亩产鲜鱼700斤，为全县渔业高产典型。
水库养鱼全县可供养鱼水库3586亩，占水库总水面21.69％。目前除金盘、长村、洋塘水库年年养鱼外，其他水库利用率不高。多数水库拦鱼设备差，流失鱼严重。此外喂养管理粗放，多属人放天养，又未进行人工投饵和施料，鱼产量较低。产量较高的五云乡长村水库，年均产鱼3万斤，亩产55斤。金盘水库年均产鱼4330斤，亩产仅7.8斤。
稻田养鱼南塘、田村、白鹭、三溪、储潭等乡部分群众素有稻田养鱼的习惯。他们利用中稻田养鱼，一季稻一季鱼，亩田放养500—600尾，产鱼150—200斤。1985年，全县稻田养鱼面积35000亩，养鱼600万尾，起水成鱼1400担。由于稻田养鱼成本低，收效快，且能获得稻鱼双丰收，颇受农民欢迎，面积逐年扩大。
[=此处为表格（1949—1985年渔业生产情况表表5—1）=] [=此处为表格=] 第三节捕捞捕捞包括捕捞人工养殖成鱼和捕捞江河渔场成鱼，以捕捞养殖成鱼为主。1949年，全县捕捞成鱼总产4382担，其中养殖成鱼43181担，占75％；江河渔场成鱼901担，占25％。1985年，全县捕捞成鱼总产36100担，比1949年增长8.4倍。其中养殖成鱼34318担，占总产95.1％，比1949年增长3.85倍；江河渔场成鱼1782担，占总产5.8％，比1949年增长0.98倍。
建国前，攸镇、湖江、五云、储潭、茅店、大田、江口、王母渡等地，有部分专业渔民以捕鱼为主，并曾建有“渔业协会”群众组织。建国后，将个体渔民组织起来，全县建立了11个渔业生产队，实行集体捕捞生产。1960年以后，随着工业大发展，工业污染及水土流失，河滩淤塞等因素，江河天然鱼类资源逐年减少及渔民人口增加等情况的相应变化，渔民单靠捕捞已不能维持正常生活。1974年人民政府拨出专款21万元，将全县132户渔民实行上岸定居，划给耕地110亩，山地1000亩和塘库水面263亩作为生产基地，统一建房6932平方米，建立了10个渔民新村。实行半渔半农，确保渔民生活。至1985年全县仍有渔业专业队10个、220户、1259人，拥有作业渔船146艘，参加捕鱼劳力294人，既从事渔业捕捞生产，又兼行农、林、牧、副等各业生产。
县内渔业捕捞工具大多数还是利用鱼网、鱼栅、鱼笼、鱼钩、鱼叉和鸬鸶等进行捕捞。1980年金盘水库、长村水库雇请了兴国长岗水库捕捞队实行网箱捕捞，一次捕鱼2.4万斤。从“文化大革命”起，河中毒鱼、炸鱼、电触鱼现象加剧，水产资源遭严重破坏，从事江河捕捞为业人员生活艰难。
1985年成立了县渔政管理委员会，进行保护江河渔业资源的宣传教育工作，组织了农业、公安、工商行政管理部门的人员进行巡江检查，从而在江河毒鱼、炸鱼、电鱼等行为大大减少。但江河水产资源仍十分贫乏。
原有品种计有51种。
鲤科有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、河鲤、兴国红鲤鱼、鳤鱼（刁鳤子）、尖头〓（条〓）、赤眼鱼、毕登马口鱼、宽鳍〓鱼（红鳍白）、泥鲫、〓鱼、普通鲶鱼（黄鲶）、黄〓鱼（黄鸭角）、鱼（鮰鸭）、江鼠（石千）、本地胡子鲶（塘虱）、北京鳊鱼（蜂鳊）、团头鲂、三角鳊、（国鳊）、短尾鲌鱼（〓鲌）、红鳍鲌（红鲌）餐条（麻餐）、白鲦（白小）、鳑〓鱼（打石片）、泥鳅（黄鳅）、江鳅、沙鳅，中国光倒判巴鱼（洋金）、麦穗鱼（秤星鱼）、江西鳈鱼（石斑）、鱼（棱刁子）、鸡勾、麻勾、沙勾、双丁、沙丁、银鲴鱼、细鳞科颌鲴（罗弯）。
胭脂鱼科有亚洲胭脂鱼（火烧国鳊）。
脂亚科有鳜鱼（鲑鱼）。
攀鲈科有斗鱼（俗称蕃莆腊子） 塘鳢鱼科有塘鳢鱼。
〓虎鱼科有〓虎鱼。
鳗鲡科有鳗鱼（白鳝）。
针鱼科有下针鱼（针公）。
鲀科有河鲀（河定子）。
鳉鱼科有鳉鱼（千年鱼）。
合鳃科有黄鳝。
鲱亚科有李氏鲥鱼（鲥鱼）。
引进品种婺源红荷包鲤鱼（1974年引进）、莫桑比克罗非鱼和尼罗替卡罗非鱼（1981年引进）、散鳞镜鱼（1982年引进）、埃及胡子鲶和日本白鲫（1984年引进）。
鱼种繁殖1957年以前，每年5月间县内私人有育鱼苗的习惯，他们到湖南衡阳、江西九江采购青、草、鲢、鳙四大家鱼苗，挑运或船运回来后放于池塘饲养。1957年县鱼种场成立后，开初仍到湖南、九江等地采用汽车装运，每年达20余车。为提高成活率，1961年采用飞机装运，每年装运6—8架次，由场固定工人培育。
1963年县鱼种场经刘风华等同志几年试验，孵化草鱼鱼苗获得成功。1965年青、鲢、鳙鱼苗又孵化成功，从此结束到外地采购鱼苗的历史。1970年起，除鱼苗自给外，还有外销。1985年，全县发展有4个鱼种场（即赣县鱼种场、县畜牧良种场鱼种场、茅店乡鱼种场和南塘乡鱼种场）均能孵化鱼苗，每年可孵化鱼苗3000—5000万尾，并大量销售邻县和泰和、吉安及广东等地。
第二节养殖水域据1980年赣县农业自然资源调查，全县总水域20.2万亩，占总土地面积的4.5％，其中江河水面165236亩，可供捕捞水面84678亩；水库、池塘25187亩，可供养鱼水面16529亩；陂圳、渠道11577亩。县境东北部的农民还有利用水稻田养鱼的习惯。
饲料全县常见的青饲料有牛筋草、鸡眼草、狗尾草、马鞭草、小叶金茅、四脉金茅、野古草、画眉草、假俭草、鸡嘴草、知凤草、黑麦草、苏丹草、象草、矮柱花草、水草、沙漂和米漂等数十种。精饲料有花生枯饼、菜子枯饼、米糠和豆渣、酒糟等。同时，群众还有使用人粪、畜粪喂养鱼的习惯。
养殖有池塘养鱼、水库养鱼、稻田养鱼等，以池塘养鱼为主。建国后，随着大力兴修水库，水库养鱼便得到了大力发展。
池塘养鱼全县池塘水面12943.2亩，占全县可供养鱼水面的78.31％，为赣县渔业生产的主要场地。建国后，人民政府曾不断推广科学养鱼新方法，改粗放粗养为密放精养，由过去亩放鱼苗50尾左右增加到500余尾；放养鱼种由过去草、鲢、鳙单养改青、草、鳙、鲤、鲫、鳊等多品种混养；鱼苗规格由过去3寸改为5寸以上；放养捕捞时间由过去春放冬捕改为轮捕轮放和捕大留小。同时，不少地方加强了池塘基本建设，进行了小塘改大塘、浅塘改深塘、瘦水塘改肥水塘、漏水塘改保水塘的“四改”工作，池塘养鱼面积不断扩大。而且，特别注重了鱼病预防工作，在鱼种下塘前，用茶枯、石灰清塘消毒，对鱼种用盐水消毒下塘，基本能控制烂鳃病、赤皮病、肠炎病、镏头蚕病及鱼虱等主要鱼病。产鱼单产显著提高，建国前平均亩产不到80斤，1985年亩产鲜鱼200—250斤。梅林镇梅林村全村池塘亩产鲜鱼700斤，为全县渔业高产典型。
水库养鱼全县可供养鱼水库3586亩，占水库总水面21.69％。目前除金盘、长村、洋塘水库年年养鱼外，其他水库利用率不高。多数水库拦鱼设备差，流失鱼严重。此外喂养管理粗放，多属人放天养，又未进行人工投饵和施料，鱼产量较低。产量较高的五云乡长村水库，年均产鱼3万斤，亩产55斤。金盘水库年均产鱼4330斤，亩产仅7.8斤。
稻田养鱼南塘、田村、白鹭、三溪、储潭等乡部分群众素有稻田养鱼的习惯。他们利用中稻田养鱼，一季稻一季鱼，亩田放养500—600尾，产鱼150—200斤。1985年，全县稻田养鱼面积35000亩，养鱼600万尾，起水成鱼1400担。由于稻田养鱼成本低，收效快，且能获得稻鱼双丰收，颇受农民欢迎，面积逐年扩大。
[=此处为表格（1949—1985年渔业生产情况表表5—1）=] [=此处为表格=] 第三节捕捞捕捞包括捕捞人工养殖成鱼和捕捞江河渔场成鱼，以捕捞养殖成鱼为主。1949年，全县捕捞成鱼总产4382担，其中养殖成鱼43181担，占75％；江河渔场成鱼901担，占25％。1985年，全县捕捞成鱼总产36100担，比1949年增长8.4倍。其中养殖成鱼34318担，占总产95.1％，比1949年增长3.85倍；江河渔场成鱼1782担，占总产5.8％，比1949年增长0.98倍。
建国前，攸镇、湖江、五云、储潭、茅店、大田、江口、王母渡等地，有部分专业渔民以捕鱼为主，并曾建有“渔业协会”群众组织。建国后，将个体渔民组织起来，全县建立了11个渔业生产队，实行集体捕捞生产。1960年以后，随着工业大发展，工业污染及水土流失，河滩淤塞等因素，江河天然鱼类资源逐年减少及渔民人口增加等情况的相应变化，渔民单靠捕捞已不能维持正常生活。1974年人民政府拨出专款21万元，将全县132户渔民实行上岸定居，划给耕地110亩，山地1000亩和塘库水面263亩作为生产基地，统一建房6932平方米，建立了10个渔民新村。实行半渔半农，确保渔民生活。至1985年全县仍有渔业专业队10个、220户、1259人，拥有作业渔船146艘，参加捕鱼劳力294人，既从事渔业捕捞生产，又兼行农、林、牧、副等各业生产。
县内渔业捕捞工具大多数还是利用鱼网、鱼栅、鱼笼、鱼钩、鱼叉和鸬鸶等进行捕捞。1980年金盘水库、长村水库雇请了兴国长岗水库捕捞队实行网箱捕捞，一次捕鱼2.4万斤。从“文化大革命”起，河中毒鱼、炸鱼、电触鱼现象加剧，水产资源遭严重破坏，从事江河捕捞为业人员生活艰难。
1985年成立了县渔政管理委员会，进行保护江河渔业资源的宣传教育工作，组织了农业、公安、工商行政管理部门的人员进行巡江检查，从而在江河毒鱼、炸鱼、电鱼等行为大大减少。但江河水产资源仍十分贫乏。
