赣州市图书馆 内容
民国时期，全县手工业有20多个行业，从业人员3200多户，7000多人。以纺织工最多，木工、泥工、缝纫工次之，铁工、篾工又次之，铜、锡工最少。据民国38年（1949年）统计，全县有纺织工3200人，占手工业总数的44.57％，木工912人，缝纫工1099人，篾匠576人、铁匠550人，分别占手工业总数的12.72％、15.38％、8.02％、7.66％。
解放后，贯彻对手工业社会主义改造政策，组织手工业走合作化的道路。1952年，唐江、潭口先后成立棉（纺）织生产合作社，至1954年，全县建立手工业生产合作社12个，社员202人，手工业供销生产小组18个，组员189人。1956年，随着农业合作化的发展，掀起手工业合作化高潮，全县组织手工业生产合作社（组）173个，社（组）员3625人，占手工业总数的96％。1958年“大跃进”，手工业合作社（组）分期分批进行“转厂、并社、强过渡”，全县140个手工业合作社、33个手工业合作小组，转为56个人民公社集体所有制手工业合作工厂和6个地方国营工厂。为县办国营、大集体工业的形成，发展地方工业奠定了基础。1963——1965年，贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针，个体手工业有所恢复，1963年有个体手工业2225户。1966——1976年“文化大革命”期间，多数个体手工业被视为“资本主义尾巴”而割掉。1978年以后，贯彻“改革、开放”方针，个体手工业得以恢复和发展。随着工农业生产的发展和人民生活的提高，手工业新增了家用电器、机电、机械设备的安装和维修行业。1985年，全县经工商行政部门登记发照的村及村以下户办、联户办工业企业4994户，从业人员14794人。
第二节私营和公私合营工业私营工业民国9年（1920年），唐江蔡家私办棉织厂一户，有职工20余人，于28年停办。
民国24年，张珉昌在唐江开办启明火电厂。35年由商人集资在潭口、凤岗开办火电厂。
民国20年至38年，董来薄、谢世干、肖鑫泉、黄成浩、钟震寰、李先跃、黄合泰、刘光德等独资或合股先后在蓉江、唐江、潭口开办碾米厂。幸泽良在唐江开办利民工厂，分设熬糖、分蜜、片糖、碾米、锯板5个车间。
民国27年，刘宗锋、郭兴栋在内潮开办陶瓷厂。
解放初期，县内私营工业企业很少，全县有私营碾米厂12个，县城有木器店9家、染布业7家、皮革制鞋业4家、银饰店8家、铜锡店5家。1950年薛绍明在潭口开办纺织厂。
全县私营企业，于1956—1958年先后转为公私合营或集体所有制企业。1978年后，城乡经济体制改革，户办、联户办私营工业有所恢复和发展。
公私合营工业抗日时期，县政府拨款100万元（公股）、募捐100万元（商股）官民合办“新南康国民经济建设公司”，先后开办纺织、麻织、电灯、皮革、机械、酒精等小型工厂。
1951年2月，蓉江私营天成米厂与县人民政府财贸委员会合股开办全县解放后最早的公私合营企业——天成米厂。
同年11月，幸泽良私营利民工厂与赣西南人民糖厂唐江办事处合并，实行公私合营，1953年8月因亏损停业。
1952年，建立唐江莲丰手帕厂，1956年转为公私合营，有职工18人。
1956年，张珉昌、熊飞、万栋荪、夏润禧、周以旭、刘遂伍等组建公私合营唐江印刷厂。同年，唐江合作酿酒厂、唐江锅炉厂、唐江大有号米厂、万丰米厂、民生米厂、蓉江工友米厂、大丰米厂、利群米厂、龙回新民米厂、利民米厂等转为公私合营。
对实行公私合营企业，由政府委派国家干部作为公方代表，担任企业主要职务。原企业资方业主，担任副职或管理人员。对原企业资产，采取赎买政策，给予定股付给一定利息。
第三节国营工业国营工业有县办国营工业和商业、粮食、外贸等部门办的国营工业。
1949年8、9月，县人民政府接管国民党政府南康电厂、南康日报社，创建南康解放后最早的国营工业企业——南康电厂、南康印刷厂。南康电厂接管时，由县工商联代管，定名为南康工商电厂，1950年更名为南康电厂。南康日报社印刷厂接管时，定名为南康县人民政府印刷厂，1952年5月交由县供销合作总社管理，更名为南康县供销合作总社印刷厂。1957年改称南康印刷厂。
1958年，根据“中央工业和地方工业同时并举”的方针，兴办赤土金矿、鳌鱼钨矿（后改称南康钨矿）、南康第一机械厂（南康农机厂前身）、南康水泥厂、南康糖厂、南康（设信丰）煤矿（为时不久即停办）。同年将唐江机械厂、唐江棉织厂、潭口棉织厂、南康县陶瓷厂、南康县砖瓦厂、南康县建筑公司由集体经济转为全民所有制企业；南康县第一棉织厂（后改为南康染织厂）、南康酒厂、南康造船厂、唐江印刷厂由公私合营企业转为地方国营企业。在1958年大炼钢铁时期，兴办了南康东山钢铁厂、唐江红旗钢铁厂、朱坊桥头钢铁厂。至1958年底，全县有县属国营工业企业10个，职工623人，工业总产值1120元①（本卷工业总产值数据除有括注外，均系按1980年不变价计算。）。
1962年贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针，采取“撤、并、转”措施，调整工业布局。县红桃岭铜矿由县管上交地管。南康东山钢铁厂、唐江红旗钢铁厂、朱坊桥头钢铁厂、南康水泥厂、南康糖厂、南康金矿停办。南康锅炉厂、南康计量修造厂、南康砖瓦厂、南康陶瓷厂由国营转为集体企业。经过调整，1965年，全县有国营工业企业10个，职工402人，年产值1149万元，比1962年增长54.44％。
1970年兴办南康电机厂（1973年改为变压器厂）。同年，由南康县农业机械修造厂划分成立南康轴承厂（1972年与赣南轴承厂合并）。1973年县橡胶厂改为国营企业。1980年南康自来水厂建成投产。1982年南康麻双水电站竣工发电。1985年江西第一糖厂由地管下放县管。至1985年底，全县有国营工业企业21个，其中独立核算的企业有：南康县钨矿、南康县麻双水电站、南康县橡胶厂、南康县造船厂、南康县酒厂、南康县染织厂、南康县农机厂、南康县印刷厂、南康县唐江印刷厂、南康县自来水厂、江西第一糖厂、南康县电力公司。部门统一核算的企业有：县外贸公司下属的唐江板鸭厂和横市板鸭厂，县商业局下属的南康县食品厂和唐江食品厂，县粮食局下属的南康粮油机械厂和南康县饲料公司、粮油加工厂，县供销社下属的南康县蜜饯厂、榨油厂、弹棉厂、糕点加工厂。另外，还有省、市驻县国营企业：赣南卷烟厂、赣南轴承厂。
第四节县办大集体工业解放初期，组织私营工业和个体手工业走合作化道路，在合作社（组）和公私合营的基础上，发展为大集体性质的工业企业。它实行单独核算，自负盈亏。1952年成立潭口棉织生产合作社、唐江纺织生产合作社。潭口棉织社于1956年改为潭口棉织厂，1983年转产油毡。唐江纺织社于1955年改为唐江纺织厂。1956年兴办蓉江棉织厂。潭口、唐江棉（纺）织厂于1958年由集体所有制企业转为国营企业，1959年由国营转为县办大集体企业。
1956年成立内潮陶瓷生产合作社，1958年由集体所有制转为国营企业，1962年改为县办大集体企业，1964年与凤岗砖瓦厂合并称凤岗砖瓦陶瓷厂，1970年划分为南康县陶瓷厂和南康县砖瓦厂。
1960年，南康县第一机械厂木工车间划出成立南康县木器厂。
1968年，唐江铁器生产合作社改为县办南康柴油机厂，1970年改为南康县阀门厂。同年，南康县铸造厂改为南康县水泵厂（1980年改为南康县羽绒厂），蓉江农机厂改为南康县第二农业机械修造厂，1972年改为南康县五金机械修造厂。
1970年兴办南康县橡胶厂（1973年改为国营企业）、南康县皮革厂。
1976年再次兴办南康县金矿，县、社（赤土公社）联营大集体所有制企业。
1984年撤销南康县五金机械修造厂，建立南康县机械修配厂、南康县塑料制品厂。撤销南康县皮革厂，建立南康县皮件厂、南康县制革厂。
1985年，县大集体工业企业有：南康县阀门厂、羽绒厂、陶瓷厂、砖瓦厂、木器厂、机械修配厂、塑料制品厂、制革厂、皮件厂、唐江纺织厂、蓉江棉织厂、潭口棉织厂等12个，共有职工802人，工业总产值409.30万元，年末固定资产原值163.6万元。
第五节乡镇工业民国29年（1940年），中国工业合作协会东南办事处赣县事务所，在唐江、龙华等地创办印染、制线、制袜、纺织、木器、蔗糖等合作社。
民国32年，国民党县政府在唐江建立唐江针织合作社，唐江丝线合作社。
解放后，乡镇工业在手工业合作化的基础上形成发展起来。1956年，全县手工业生产合作工厂、社、组划归人民公社（镇）领导，属公社镇集体企业。
1962年，贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针，将跨圩镇、跨公社，行业规模过大的手工业生产合作工厂、社、组进行调整，精简人员。经过调整，年底有手工业合作工厂、社、组107个，职工2333人，精简从业人员1907人。
1978年，贯彻“改革、开放、搞活”方针，进一步调整工业结构和产品结构，乡镇工业特别是城镇街道、村办工业及个体户办、联户办工业发展较快，形成一批成衣、腐竹、麻绳、斗笠、草席、爆竹等加工专业村。蓉江镇上坳村40户人家有38户从事成衣加工，成为成衣加工专业村。三益、浮石、东山乡和蓉江镇有4000多户一万多人从事腐竹加工，1985年产量达190万公斤，产值570万元。
1985年，全县乡镇工业企业129个，其中乡办111个，城镇街道办18个，年产值1868万元（其中乡办669.4万元、村及村以下办940.6万元），占全县工业总产值32.4％。
[=此处为表格（表17-1 1985年全县工业企业个数、总产值及其构成）=] 说明：1.工业总产值含江西第一糖厂。2.工业总产值总计金额栏内有2个数值，上方的为按新口径计算的含村及村以下办工业，下方的为按原口径计算的，不含村及村以下办工业；3.％栏内数字系工业分类构成占原口径计算的工业总产值的％。
第三章工业门类第一节食品一、制糖南康植蔗制糖历史悠久。土法制糖，手工操作，畜力压榨，设备简陋，工艺陈旧，产量低，质量差，成本高。土糖制作流程分为：压榨提汁——加热熬糖——冷却成形。唐江镇民国期间土糖分类及质量标准： 红糖布尖——蔗棚中初制出，尚未除漏的料糖，可供制白糖。 真尖——制白糖提炼出来的漏水糖再制成的红糖。 片糖——制白糖提炼出来的漏水糖，再经熬炼制成后，切片所成的块状糖。 扬糖——制白糖提炼出来的漏水糖，掺部分白膏制成的红糖。 结漏——布尖下漏于漏罐中的糖蜜，又称漏水糖。
解放后，贯彻对手工业社会主义改造政策，组织手工业走合作化的道路。1952年，唐江、潭口先后成立棉（纺）织生产合作社，至1954年，全县建立手工业生产合作社12个，社员202人，手工业供销生产小组18个，组员189人。1956年，随着农业合作化的发展，掀起手工业合作化高潮，全县组织手工业生产合作社（组）173个，社（组）员3625人，占手工业总数的96％。1958年“大跃进”，手工业合作社（组）分期分批进行“转厂、并社、强过渡”，全县140个手工业合作社、33个手工业合作小组，转为56个人民公社集体所有制手工业合作工厂和6个地方国营工厂。为县办国营、大集体工业的形成，发展地方工业奠定了基础。1963——1965年，贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针，个体手工业有所恢复，1963年有个体手工业2225户。1966——1976年“文化大革命”期间，多数个体手工业被视为“资本主义尾巴”而割掉。1978年以后，贯彻“改革、开放”方针，个体手工业得以恢复和发展。随着工农业生产的发展和人民生活的提高，手工业新增了家用电器、机电、机械设备的安装和维修行业。1985年，全县经工商行政部门登记发照的村及村以下户办、联户办工业企业4994户，从业人员14794人。
第二节私营和公私合营工业私营工业民国9年（1920年），唐江蔡家私办棉织厂一户，有职工20余人，于28年停办。
民国24年，张珉昌在唐江开办启明火电厂。35年由商人集资在潭口、凤岗开办火电厂。
民国20年至38年，董来薄、谢世干、肖鑫泉、黄成浩、钟震寰、李先跃、黄合泰、刘光德等独资或合股先后在蓉江、唐江、潭口开办碾米厂。幸泽良在唐江开办利民工厂，分设熬糖、分蜜、片糖、碾米、锯板5个车间。
民国27年，刘宗锋、郭兴栋在内潮开办陶瓷厂。
解放初期，县内私营工业企业很少，全县有私营碾米厂12个，县城有木器店9家、染布业7家、皮革制鞋业4家、银饰店8家、铜锡店5家。1950年薛绍明在潭口开办纺织厂。
全县私营企业，于1956—1958年先后转为公私合营或集体所有制企业。1978年后，城乡经济体制改革，户办、联户办私营工业有所恢复和发展。
公私合营工业抗日时期，县政府拨款100万元（公股）、募捐100万元（商股）官民合办“新南康国民经济建设公司”，先后开办纺织、麻织、电灯、皮革、机械、酒精等小型工厂。
1951年2月，蓉江私营天成米厂与县人民政府财贸委员会合股开办全县解放后最早的公私合营企业——天成米厂。
同年11月，幸泽良私营利民工厂与赣西南人民糖厂唐江办事处合并，实行公私合营，1953年8月因亏损停业。
1952年，建立唐江莲丰手帕厂，1956年转为公私合营，有职工18人。
1956年，张珉昌、熊飞、万栋荪、夏润禧、周以旭、刘遂伍等组建公私合营唐江印刷厂。同年，唐江合作酿酒厂、唐江锅炉厂、唐江大有号米厂、万丰米厂、民生米厂、蓉江工友米厂、大丰米厂、利群米厂、龙回新民米厂、利民米厂等转为公私合营。
对实行公私合营企业，由政府委派国家干部作为公方代表，担任企业主要职务。原企业资方业主，担任副职或管理人员。对原企业资产，采取赎买政策，给予定股付给一定利息。
第三节国营工业国营工业有县办国营工业和商业、粮食、外贸等部门办的国营工业。
1949年8、9月，县人民政府接管国民党政府南康电厂、南康日报社，创建南康解放后最早的国营工业企业——南康电厂、南康印刷厂。南康电厂接管时，由县工商联代管，定名为南康工商电厂，1950年更名为南康电厂。南康日报社印刷厂接管时，定名为南康县人民政府印刷厂，1952年5月交由县供销合作总社管理，更名为南康县供销合作总社印刷厂。1957年改称南康印刷厂。
1958年，根据“中央工业和地方工业同时并举”的方针，兴办赤土金矿、鳌鱼钨矿（后改称南康钨矿）、南康第一机械厂（南康农机厂前身）、南康水泥厂、南康糖厂、南康（设信丰）煤矿（为时不久即停办）。同年将唐江机械厂、唐江棉织厂、潭口棉织厂、南康县陶瓷厂、南康县砖瓦厂、南康县建筑公司由集体经济转为全民所有制企业；南康县第一棉织厂（后改为南康染织厂）、南康酒厂、南康造船厂、唐江印刷厂由公私合营企业转为地方国营企业。在1958年大炼钢铁时期，兴办了南康东山钢铁厂、唐江红旗钢铁厂、朱坊桥头钢铁厂。至1958年底，全县有县属国营工业企业10个，职工623人，工业总产值1120元①（本卷工业总产值数据除有括注外，均系按1980年不变价计算。）。
1962年贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针，采取“撤、并、转”措施，调整工业布局。县红桃岭铜矿由县管上交地管。南康东山钢铁厂、唐江红旗钢铁厂、朱坊桥头钢铁厂、南康水泥厂、南康糖厂、南康金矿停办。南康锅炉厂、南康计量修造厂、南康砖瓦厂、南康陶瓷厂由国营转为集体企业。经过调整，1965年，全县有国营工业企业10个，职工402人，年产值1149万元，比1962年增长54.44％。
1970年兴办南康电机厂（1973年改为变压器厂）。同年，由南康县农业机械修造厂划分成立南康轴承厂（1972年与赣南轴承厂合并）。1973年县橡胶厂改为国营企业。1980年南康自来水厂建成投产。1982年南康麻双水电站竣工发电。1985年江西第一糖厂由地管下放县管。至1985年底，全县有国营工业企业21个，其中独立核算的企业有：南康县钨矿、南康县麻双水电站、南康县橡胶厂、南康县造船厂、南康县酒厂、南康县染织厂、南康县农机厂、南康县印刷厂、南康县唐江印刷厂、南康县自来水厂、江西第一糖厂、南康县电力公司。部门统一核算的企业有：县外贸公司下属的唐江板鸭厂和横市板鸭厂，县商业局下属的南康县食品厂和唐江食品厂，县粮食局下属的南康粮油机械厂和南康县饲料公司、粮油加工厂，县供销社下属的南康县蜜饯厂、榨油厂、弹棉厂、糕点加工厂。另外，还有省、市驻县国营企业：赣南卷烟厂、赣南轴承厂。
第四节县办大集体工业解放初期，组织私营工业和个体手工业走合作化道路，在合作社（组）和公私合营的基础上，发展为大集体性质的工业企业。它实行单独核算，自负盈亏。1952年成立潭口棉织生产合作社、唐江纺织生产合作社。潭口棉织社于1956年改为潭口棉织厂，1983年转产油毡。唐江纺织社于1955年改为唐江纺织厂。1956年兴办蓉江棉织厂。潭口、唐江棉（纺）织厂于1958年由集体所有制企业转为国营企业，1959年由国营转为县办大集体企业。
1956年成立内潮陶瓷生产合作社，1958年由集体所有制转为国营企业，1962年改为县办大集体企业，1964年与凤岗砖瓦厂合并称凤岗砖瓦陶瓷厂，1970年划分为南康县陶瓷厂和南康县砖瓦厂。
1960年，南康县第一机械厂木工车间划出成立南康县木器厂。
1968年，唐江铁器生产合作社改为县办南康柴油机厂，1970年改为南康县阀门厂。同年，南康县铸造厂改为南康县水泵厂（1980年改为南康县羽绒厂），蓉江农机厂改为南康县第二农业机械修造厂，1972年改为南康县五金机械修造厂。
1970年兴办南康县橡胶厂（1973年改为国营企业）、南康县皮革厂。
1976年再次兴办南康县金矿，县、社（赤土公社）联营大集体所有制企业。
1984年撤销南康县五金机械修造厂，建立南康县机械修配厂、南康县塑料制品厂。撤销南康县皮革厂，建立南康县皮件厂、南康县制革厂。
1985年，县大集体工业企业有：南康县阀门厂、羽绒厂、陶瓷厂、砖瓦厂、木器厂、机械修配厂、塑料制品厂、制革厂、皮件厂、唐江纺织厂、蓉江棉织厂、潭口棉织厂等12个，共有职工802人，工业总产值409.30万元，年末固定资产原值163.6万元。
第五节乡镇工业民国29年（1940年），中国工业合作协会东南办事处赣县事务所，在唐江、龙华等地创办印染、制线、制袜、纺织、木器、蔗糖等合作社。
民国32年，国民党县政府在唐江建立唐江针织合作社，唐江丝线合作社。
解放后，乡镇工业在手工业合作化的基础上形成发展起来。1956年，全县手工业生产合作工厂、社、组划归人民公社（镇）领导，属公社镇集体企业。
1962年，贯彻“调整、巩固、充实、提高”方针，将跨圩镇、跨公社，行业规模过大的手工业生产合作工厂、社、组进行调整，精简人员。经过调整，年底有手工业合作工厂、社、组107个，职工2333人，精简从业人员1907人。
1978年，贯彻“改革、开放、搞活”方针，进一步调整工业结构和产品结构，乡镇工业特别是城镇街道、村办工业及个体户办、联户办工业发展较快，形成一批成衣、腐竹、麻绳、斗笠、草席、爆竹等加工专业村。蓉江镇上坳村40户人家有38户从事成衣加工，成为成衣加工专业村。三益、浮石、东山乡和蓉江镇有4000多户一万多人从事腐竹加工，1985年产量达190万公斤，产值570万元。
1985年，全县乡镇工业企业129个，其中乡办111个，城镇街道办18个，年产值1868万元（其中乡办669.4万元、村及村以下办940.6万元），占全县工业总产值32.4％。
[=此处为表格（表17-1 1985年全县工业企业个数、总产值及其构成）=] 说明：1.工业总产值含江西第一糖厂。2.工业总产值总计金额栏内有2个数值，上方的为按新口径计算的含村及村以下办工业，下方的为按原口径计算的，不含村及村以下办工业；3.％栏内数字系工业分类构成占原口径计算的工业总产值的％。
第三章工业门类第一节食品一、制糖南康植蔗制糖历史悠久。土法制糖，手工操作，畜力压榨，设备简陋，工艺陈旧，产量低，质量差，成本高。土糖制作流程分为：压榨提汁——加热熬糖——冷却成形。唐江镇民国期间土糖分类及质量标准： 红糖布尖——蔗棚中初制出，尚未除漏的料糖，可供制白糖。 真尖——制白糖提炼出来的漏水糖再制成的红糖。 片糖——制白糖提炼出来的漏水糖，再经熬炼制成后，切片所成的块状糖。 扬糖——制白糖提炼出来的漏水糖，掺部分白膏制成的红糖。 结漏——布尖下漏于漏罐中的糖蜜，又称漏水糖。
