赣州市图书馆

清至民国初年，石城农副产品价格偏低，工业产品价格高昂。清道光十年（1830），大布（粗棉布）每尺57文，民国十二年（1923），大布每尺1角，竹布2角，花绒缎1.15元，稻谷每石（百市斤）8毫。
  苏区时期，1933年，一块银洋仅能买到食盐1两，棉布5寸。
  民国二十四至二十八年间，物价基本稳定。稻谷每百斤1.5元，猪肉每斤0.17元，白棉布每尺0.1元，火柴每合0.01元。二十九年起，物价逐步上涨。三十年起，出现通货膨胀，至三十六年稻谷每百斤11.4万元，食盐每斤0.70万元，白棉布每尺0.66万元，火柴每合800元。翌年八月起，物价更是一日数涨。
  解放后，物价随各个时期生产情况的变化，曾出现几次起伏。
  解放初，由于民国时期带来通货膨胀的影响，一些不法商人大肆抢购物资，哄抬物价，一时物价波动甚大。
  1953年初，由于私商一度不愿经营，国营减少收购、减少库存、压缩资金，造成商品紧缺，供不应求。同年6月调整地区差价和城乡差价，配合组织货源、包销、加工、订货等措施，供求情况始有好转。
  1958年，成立人民公社之初，农村出现一股吃空卖空之风，一时农副产品价格突降，猪肉（市斤，下同）由0.4元降为0.25元，鸡由0.55元降为0.30元。1961年后，物价猛涨，猪肉价高达8元、草鱼5元、鸡10元、红糖5元、月饼每块（重1市两）1.10元、南瓜炒肉（约1两肉）每盘5元，市场价格高出国家计划价几倍。时干部月工资只能买到一只母鸡。因此，国家对占城市居民生活支出60％的18类商品零售价格，按平价凭证供应。此外将少数几种商品实行高价供应，从高价糖果、糕点扩大到饭菜、烟酒、自行车、针织品。1963年物价下降，平价物资下降1.63％，高价物资下降37.5％，议价物资下降55.3％。1964年起，国民经济好转，牌价稳定，市价下降。与上年相比，大米下降46％，食油下降24％，猪肉下降19.5％，鸡鸭下降43％，其他农副产品下降4.5％。薯粉每斤仅0.23元低于牌价2分，红糖每斤0.65元，接近牌价，有的商品接近或低于1957年水平。
  [=此处为表格（表4—80 民国时期几个年份主要商品零售价格表）=] 单位：法币、元 “文化大革命”期间，生产萎缩，商品紧缺，集市商品价格平均上升40％，比国家牌价高出90％，许多商品有价无货供应。
  1979年4月，提高猪、牛、羊、禽、鱼、蛋等农副产品收购价格，平均提高幅度为30％，超购粮在统购粮基础上加价50％。仅卖超购粮一项，全县农民增加收入20余万元。同年又提高粮食、猪肉、牛肉、鲜蛋、鱼等5种副食品及与此相关连的饮食、糕点产品的销售价，共计195个品种、229个价格，平均提高幅度为27.3％。从而改变了部分商品销售价低于收购价格的状况。为了补偿正常提价而增加的开支，同年11月起，国家对职工实行副食品价格补贴，每人每月5元。
  1985年，国家放开部分农副产品价格，取消生猪派购和凭证供应，实行肉价补贴。城市居民及职工每人每月补助1.20元，由粮食部门代发。
  解放以来，县内市场物价基本稳定。1985年与1950年对比，价格上升比较大的是农副产品：稻谷上升286.18％，猪肉上升315.38％，鸡上升300％，白莲上升406.67％，重纸上升261.11％。价格上升比较小的是工业品：白细布上升3.45％，士林布6.67％，絮棉54.87％，肥皂15.79％，火柴66.67％。价格下降的商品有：食盐下降62.5％，38码解放鞋下降2.67％，煤油降37.5％。
  [=此处为表格（表4—81 解放后几个年份主要商品零售价格表）=] 单位：元二、物价指数解放前，物价指数资料缺。
  解放后，以1952年作基期为100，至1985年为202.25，上升102.25％。其中：食品 [=此处为表格页（表4—82 石城县各类主要商品零售物价指数表基期1952年为100）=] [=此处为表格页（续表）=] [=此处为表格页（续表）=] [=此处为表格（续表）=]类上升193.07％，衣着类上升9.16％，日用品类上升25.57％，文教用品上升48.88％，燃料类上升7.86％，农具类上升258.89％，肥料类上升76.41％，农药及药械类上升60％，建材类上升233.42％。此外，服务项目收费指数也由1952年为基数的100，增加到1985年的110.05，上升10.05％。
  三、农副产品收购价解放前，农副产品由私商经营，产品大量上市时，私商压价收购，从无一定价格。
  解放后，农副产品由国家经营，从1953年起，国家对农副产品收购价格，进行过几次调整。以1985年与1950年对比，稻谷上升332.08％，大豆上升72.73％，茶油上升36％，晒烟上升78.79％，生猪上升55.18％，杉木上升120％。
  四、工农业产品比价解放前，工农业产品剪刀差很大，农产品价格低，工业产品价格昂贵。以民国二十六年（1937）为例，白米一市斗，仅能换取白棉布2.1尺、食盐10斤、毛巾1.5条、牙膏2支、火柴5.6盒。
  解放后，1953年起，国家几次提高农副产品收购价格，使工农业产品价格剪刀差不断 [=此处为表格（表4—83 解放后几个年份的主要农副产品收购价表）=] 单位：元缩小，主要农副产品的稻谷与10种工业产品的比价不断缩小。
  1950年每百市斤稻谷，仅能换白细布10.1市尺、解放鞋0.65双、肥皂7.71条、火柴19.53盒、食盐7.33市斤、煤油4.58市斤、铁锅0.37口、红糖9.77市斤、重纸0.81刀、清凉油19.53盒。
  至1985年，用同样1百市斤稻谷则可换白细布51.97市尺、解放鞋3.56双、肥皂35.43连、火柴62.36盒、食盐103.93市斤、煤油38.98市斤、铁锅2.64口、红糖23.98市斤、重纸1.20刀、清凉油119.92盒， 一百市斤稻谷，1985年比1950年可多换2.6倍的日用工业品。由于交换差价的缩小，农民从中得到很大的经济利益，有力地促进了农业的发展和人民生活的改善。
  解放后几个主要年份稻谷与工业品比价见表4—84。
  [=此处为表格（表4—84 解放后几个年份稻谷与工业产品比价表）=] 单位：元第三十一章工商行政管理清中叶以前，县内商品经济落后，无专门工商业行政管理机构。
  清末起，县内民族工商业逐渐兴起，经济有所发展，行业增多。为便于征收各种课税，