赣州市图书馆

清至民国时期，县内粮食自由交易，私商收购部分贩运外地销售。
  苏区时期，苏维埃政府实行征收土地税和收购粮食。1933年，苏维埃政府分配石城收购粮食1万石。1934年因形势紧迫无款收购，开展群众性的借谷运动，贯彻“余粮多者多借，余粮少者少借，自己不够吃者不借”的原则。中央分配石城县（含太雷县）借粮0.65万担，公粮1.9万担，广大群众积极支持，如数完成了任务。
  民国二十四至三十年（1935—1941），田赋折征银钱，粮食自由交易。抗日战争后期，粮价上涨，军粮采办维艰，民食亦难维持，三十一年起，政府开始征购粮食。是年全县实征公粮11040市石，征购25760市石。翌年政府无力购买，又改为征借31536市石。征借粮食发给库券，规定五年后由田赋抵清本息，但从三十五年起，不再发行库券，每年由政府下达征借任务，与田赋同征。
  解放初期，国家只征公粮。1953年10月后，于观下、沔坊进行粮食统购试点工作，次年3月结束。随即全县组织农民卖余粮，截止6月底全县收购余粮（稻谷）946.53万斤。
  1954年10月，江西省政府规定统购粮食应按国家需要和粮食生产情况，扣除农民粮食消费支出定额（余粮区人平400至500斤，缺粮区360至400斤，饲料粮每头耕牛50斤，公、母猪250至300斤，肉猪50斤，种子亩平8至10斤）及缴纳农业税后剩下的余粮，按规定累进比率计购。国家对余粮户分别核定粮食交售任务，进行统购。粮食统购分夏、秋二季进行，夏粮统购以早谷为主，秋粮统购以晚谷为主，大豆、薯粉次之。
  1955年8月起，实行粮食定产、定购、定销“三定”政策。是年征购合计1645.32万斤，其中：征收公粮652.94万斤，统购余粮992.38万斤。
  1964年，实行超产超购，超购部分给予实物指标或加价奖。实物指标奖，每超购稻谷100斤，奖售化肥29.5斤或棉布10.4尺或桐油4.4斤；每超购油脂100斤，奖售化肥300斤或棉布70尺；加价奖每超购稻谷100斤，加价50％。是年征、购、超粮计1911.89万斤，其中超购粮198.17万斤。
  1971年8月，实行粮食征购基数一定五年不变的政策。是年粮食征购基数1803万斤（贸易粮），实际完成征购粮1894万斤。
  1979年，调整征购基数，在完成征购基数之后，以超购价收购，超购价高于统购价的50％。完成征购超任务后，按议价收购。是年实际完成征、购、超粮1752.62万斤。其中：征收公粮470.6万斤，统购粮1135.89万斤，超购粮105.14万斤。
  全年粮食征购基数，1957年以前一般在1500万斤上下。1958年至1961年，由于“左”的倾向，分配任务奇重，一度出现购过头粮。1962年起调低征购基数。但1968年起，又以交“忠”字粮为名，增加征购任务。至1970年征、购、超总数达2051.61万斤，比1957年增加587.47万斤，农民缺粮、国家返销。1980年调减公粮194万斤。1981年农村实行生产承包责任制后，粮食连年增产，1982年起农民卖粮数量大幅度增加。1983年交售万斤粮的农户达82户，特别是1984年征、购、超达2826.69万斤，其中：征收432.52万斤，统购710.26万斤，超购1683.91万斤。这是解放后36年中收购粮食最多的一年。
  1985年4月取消粮食统购，改为合同定购，并允许公粮折征。本年实收粮食（贸易粮） [=此处为表格（表4—54 石城县1950至1985年粮食收购统计表）=] 单位：万斤下降为933万斤。其中征收公粮170万斤，统购109万斤，超购654万斤。
  1949至1951年，公粮属财政粮，由粮食部门征收、财政部门支拨使用。1952年起，由粮食部门按照统购牌价将粮款划拨财政，实物纳入粮食部门统一安排。