赣州市图书馆

解放前，养鱼水域主要是池塘和少量的稻田。1949年全县放养水域面积仅2647亩。解放后，放养水域面积逐年增加，1953年为3145亩，自60年代开辟水库放养后，至1965年已达8014亩。1966年起放养水域面积又逐年下降，1970年降至3257亩，比1965年下降一倍多。1981年农村实行承包责任制后，发展多种经营，养鱼水域才又逐年扩大，至1985年已达17649亩（其中：池塘5325亩，水库3000亩，农田9374亩）。
  二、鱼类品种本地鱼种有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、〓鱼等，青、草、鲢、鳙为“四大家鱼”。
  1984年引进武昌鱼、尼罗罗非鱼、日本白鲫、埃及塘虱等新品种。
  三、鱼苗繁殖解放前，除鲤鱼本地有部分繁殖外，青、草、鲢、鳙鱼苗多从九江引进。解放后随着水产业的发展，鱼苗需求量大增。1963年县建立鱼苗场，辟培育池28亩，亲鱼水面4亩。翌年繁殖青、草、鲢、鳙鱼苗成功。1966至1974年，每年能繁殖鱼苗600万尾供应本县。1975—1984年，每年可繁殖鱼苗1100余万尾，除满足本县放养外，尚可外调福建等地400余万尾。
  四、放养池塘放养石城养鱼素以池塘放养为主。鱼塘遍布各乡，尤以观下、屏山、横江、大由等地为多。民国时，池塘养鱼占养殖总产93.1％。解放后八十年代提倡挖塘养鱼，1985年统计，全县有鱼塘4952口，放养水域面积5325亩。
  水库放养解放后，全县先后修建大小水库48座，总计水域面积6770余亩。六十年代起开始利用水库养鱼，至1985年，放养水域面积达3000亩。
  农田放养解放前，各地均有稻田养鱼习惯。高田、丰山、岩岭、小松、木兰等地，多于夏季放养鲤鱼，秋收时放水捕捞。屏山、大由、龙岗、横江、石田等地，多在早稻收割后，以农田蓄水放养。解放后，六十年代起，因片面强调粮食生产，大量施用化肥、农药，稻田养鱼减少。八十年代实行生产承包责任制，稻田养鱼又得到恢复和发展。1985年放养面积达9374亩，占水稻总面积的2.3％。近年来，随着白莲栽种面积的扩大，莲田养鱼日益发展。1984年，县农牧渔业局与县科协于小松推广莲田养鱼，当年放养2290亩，翌年突破万亩。
  五、鱼病防治鱼病细菌性烂腮病主害草鱼，流行时间多在5至9月。主要症状：头部乌黑，鳃丝腐烂并带有污泥，游行迟钝。
  细菌性肠炎病主害青、草鱼，流行于5至9月，主要症状是头部乌黑、腹部膨胀，肛门红肿突出。
  赤皮病主害青、草鱼，挫伤或冻伤之鱼多发此病。主要症状是外表充白发炎，鳞片脱落，鳍基充血，鳍条腐烂，有的肠道亦充血。
  真菌性水霉病主害鲢、鳙，从鱼卵到成鱼，特别是伤鱼易受水霉寄生虫感染而发病，一年四季均可流行。主要症状是体表有棉絮状细菌生，俗称“生毛桃”。
  锚头蚤病由寄生虫引起，各种鱼均可感染。流行于4至10月，蚤寄生于鱼，使鱼急跳不安，寄生部位出现红斑。
  鱼虱病由寄生虫引起，各种鱼均可感染，流行于6至8月，虱寄鱼表鱼鳃，吸鱼血液。患鱼急剧狂游跳跃。
  泛池因水中严重缺氧，使鱼死亡。
  防治解放前，鱼病防治多采取换水清塘办法，对防治泛池尤为有效。烂腮与锚头蚤病，以乌桕叶、桃叶捣水浇泼。真菌性水霉病与鱼虱，则用石灰水清池消毒。
  解放后，农民防治鱼病除沿用旧法外，逐渐学会使用药物。如用漂白粉防治烂腮、肠炎，用红霉素治烂腮，用磺胺噻唑拌饵捉喂治疗赤皮病，用90％敌百虫晶体洒池杀鱼虱、锚头蚤等。
  六、捕捞池塘、农田养鱼，多以放水捕捞，开辟水库放养后，多用增、网捕捞。捕捞量：1950至1970年间徘徊在0.3万担左右，1973至1980年0.4万担左右，1978年后逐年上升，至1985年捕捞量达1.14万担。