九江市图书馆

湖口县啤酒厂该厂在县城东门外，大岭西侧。它的前身是湖口豆腐合作社，始建于1955年。当时有职工18人，主要产品有豆豉、豆腐、酱菜、酱油和豆芽等。 1958年，豆腐社和贸易公司的糕点车间、县办的白酒厂、公私合营的南杂商店的糕点作坊，合并成立了湖口县食品加工厂，职工共有54人，产品增加了白酒和配制酒以及各式糕点等，年销售收入2.5-3万元。 1965年，厂址迁到云亭路（即今啤酒厂厂址），将各车间集中在一起，食品加工厂的规模渐大，职工此时增至86人，年销售收入增到24万元，当年上缴利润2万余元。在这次搬迁过程中，全厂职工挖山填塘，平整场地，将一个原是乱石成堆、野坟满地的大山沟改造成为一个宽敞的食品加工基地，为工厂的发展奠定了基础。 1979年，建成年产规模500吨的啤酒生产线，至年底生产啤酒20吨，1980年生产啤酒230吨，上缴利润4万元。 1981年，该厂正式与副食品公司分开，改属商业局领导。随着生产的扩大，啤酒销路也越来越广，除畅销本省各地外，还销往福建、安徽、湖北、江苏等省市。从1981年至1983年，年产啤酒都在800-1000吨，每年上缴利润3万余元，上缴利税20余万元。 1984年，在国家商业部和省商业厅的支持下，扩建成5000吨的啤酒生产线，新建饮料车间一个，生产汽水和可乐等饮料。 1985年该厂进行了体制改革，改为食品工业公司，下设啤酒厂、食品厂、豆制品厂，分别核算、自负盈亏。1986年三厂合并，正式成立湖口县啤酒厂，职工237人，当年生产啤酒2000吨，创产值76万元，上缴利税12.5万元，但由于经营管理不善，这年亏损15万元。 1987年，生产啤酒2479吨，创产值137万元，上缴利税27.3万元。由于市场变化、啤酒滞销，是年又发生亏损，三年亏损总额达50.2万元，该厂负债累累。 1988年初调整了领导班子，全面推行责任承包制，生产啤酒3176吨，超该厂的历史纪录，并开发了新产品人参可乐，人参啤乐和高档补品酒“女儿红”，全年销售收入达436万元，实现利润15万元，上缴利税51.6万元，归还贷款56万元，清理追回陈欠38万元，终于扭亏为盈，使工厂走出困境。与此同时，还完成了啤酒万吨生产线的扩建工程，新建了万吨啤酒自动灌装车间，更新了锅炉等辅助设备，安装了4吨锅炉1台和120千瓦的发电机组两台，增设后发酵罐5个（每个容量12.5吨）。 该厂现有固定资产192万元，职工239人。