九江市图书馆

1991年，农村居民食品消费主要特征是：主食和蔬菜来源一般为自产自用，且以原粗粮加工品为主，副食品多为购买，小部分自产自销。1994年，食品的消费人均588.31元，占生活消费总支出39.4%。1995年，食品的消费人均712.61元，占生活消费总支出37.8%。1996年，食品消费人均789.41元，占消费总支出比重39.0%。1997年，食品消费人均814.18元，占消费总比重37.1%。2003年，食品消费支出842元，比2002年增长3.2%。2005年，食品消费支出1155元，比2004年增长21.1%。2006年，人均消费支出1238.14元，比2005年增长7.22%，其中用于粮食消费支出263元，肉、禽、蛋、奶及制品支出221.26元。2007年，在全年食品消费支出中，人均消费支出1373.70元，比2006年增长10.950-/0，其中用于粮食消费支出268.12元，肉、禽、蛋、奶及制品支出275.57元，其他食品及在外饮食267.51元。2008年．人均消费支出1548.11元，比2007年增长12.8%，其中用于粮食消费支出286.44元，肉、禽、蛋、奶及制品支出322.82元，其他食品及在外饮食305.41元。2009年，人均消费支出1633.26元，增长5.40-/0，其中用于粮食消费支出288.72元，肉、禽、蛋、奶及制品支出338.78元，其他饮食支出452.12元。2010年，人均消费支出1716.79元，比2009年增长5.11%，其中用于粮食消费支出为299.6元，肉、禽、蛋、奶制品支出337.8元，其他饮食支出291.9元。