新平脚板薯

知识类型: 专题
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知识出处: 《景德镇市志略》
唯一号: 140434020230000158
专题名称: 新平脚板薯
文件路径: 1404/01/object/PDF/140410020230000003/001
起始页: 0120.pdf
专题类型: 农作物
产地: 景德镇市

专题描述

新平脚板薯:又叫白薯,历史悠久,主要分布在新平乡,植株蔓长约5米,分枝力强,块茎短圆棒形,表皮粗糙不平,棕色,肉质白色。一般块茎重二斤半,最大的可达五六斤,刮皮后富有粘滑性,但薯汤不糊,品质佳良,这种薯生命力强,耐瘠、抗病、易栽培,产量高,多利用田埂地角栽培。

知识出处

景德镇市志略

《景德镇市志略》

出版者:汉语大词典出版社

本书概略地记述了景德镇市自然和社会等方面的历史和现状,内容丰富、资料翔实,“集古今为一卷,览百业于须臾”,反映了景德镇市的发展过程。这对于要全面了解景德镇的基本市情,对于要从过去的兴替中来探索今天的改革、开放,对于增强热爱乡土的瓷都意识等,无疑都是很有裨益的。景德镇历史悠久、源远流长。“新平冶陶,始于汉世。”唐代进御瓷器已有“假玉器”之称。五代是瓷器普遍兴烧时期。宋代的青白瓷名扬天下。元代制瓷技术出现了新的变革。明清时期景德镇成为全国烧造瓷器的中心。这些从发掘的古窑遗址中足以证明。历史的进化,使景德镇在古代就成为中国四大名镇之一,成为当代的历史文化名城。景德镇古属浮梁,而浮梁农村又盛产茶叶,茶与瓷同为本地土特产品的大宗。

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