景德镇市图书馆

佛印离开了宝积寺以后，先后游历了庐山、袁州（今江西宜春）、润州（今江苏镇江）等地的名刹，拜访了许多高僧长老，博览六经，佛学大进，法度宏扬，一时名声大振，国内皆知。自此他结交了不少前来与他谈经论道的文人学士，其中有苏轼、黄庭坚。苏轼是宋代有多方面才能的文学家，又精通禅学，一生在各处宦游，走遍名山大川，自然要寻访寺庙，结交得道高僧了。苏轼在庐山与佛印初次见面，问及禅机法度，佛印与他侃侃而谈，真是“片石孤峰窥色相，清池皓月照禅心”。苏轼深深佩服佛印的佛理知识和才华，佛印也羡佩苏轼的博学多才，两人都有一见如故之感。 两人初次见面，都觉相见恨晚，后来自然过从甚密，也就有不少趣闻逸事，传为千古佳话了。有一天苏轼到佛印修禅庙房拜访，一踏进庙门就闻到一阵烹肉的香味扑鼻而来，心里一惊：莫非这佛印是个吃肉的和尚吗？原来佛印不但精通佛学，还是个素食烹调专家，这天他正在用文火焖烧一种以山芋和豆皮合成再加香料的“素肉”。苏轼揭开锅盖一看，黑油油的，方正正的，果然像肉，他惊笑道：“好个吃肉的和尚！”佛印也不答话，只叫他尝尝。苏轼用筷子夹起一块一尝，似肉非肉，味道有说不出的鲜美，忙问用什么烧的，佛印这才告知“素肉”的用料。苏轼又问这道菜的名称，佛印打趣说：“东坡肉。”苏轼的别名叫苏东坡。苏轼原想取笑佛印，却不料反被佛印占了便宜，他打了几个哈哈后说：“好啊！既然是我的肉，那就让我自己吃自己吧！”说着就端起锅大快朵颐起来，两个人都哈哈笑做一团了。以后，苏轼参照以文火细焖的方法，真的烹饪出了鲜香可口的“东坡肉”。 另有一次，佛印到苏轼住处品饮香茗，纵论佛法，谈笑风生。恰好在里屋的苏小妹（苏轼妹妹，亦有文才）听得真切。她早闻佛印大名，这次倒想试试他的应对能力，她想了一个上联，叫侍女拿到堂前，让佛印对下联。佛印接过一看，上面写的是：“人曾是僧，人弗能成佛。”他心想这联出得不凡，从内容看，在嘲讽我；再从文字看，又是个难对的拆字联。佛印毕竟是个才华横溢的和尚，沉思片刻，即口占出下联：“女卑为婢，女又可称奴。”这联不仅对得工整，文字上天衣无缝，而且内容针锋相对。苏轼大为叹服，从此，苏小妹对佛印不敢放肆，敬佩有加。