景德镇市图书馆

坯 泥料经过拉坯或手捏或注浆或压制等方法而成的形体，其质仍是生土的叫作坯。 做坯 将泥巴（经配制、练熟的泥料）在辘轳车上拉制成形，叫“做坯”。琢器不能用车的，就用手捏、拍打、或用刀片定形。 打杂 坯坊生产过程中，专做釉土原料的成份配制以及淘泥、练泥等杂事的工种。 印坯 在模型上印压坯体，修整坯体大小、形状等，使之圆正，规格统一。 毛坯 尚未修整的坯体。 头坯 毛坯印了一次，初步定型。 利坯　用利刀在辘轳上刮削、修整毛坯或头坯，使之规范，这个修刮整形过程叫利坯，或称修坯。 刹合坯 器坯外面需要上一层釉质，使之光润，这个手工工序叫刹合坯。 剐坯 利坯成形，坯体底部尚是实心底，须要剐空，这个挖空器底的工序叫做剐坯。 补水 坯胎在施釉前，坯面有灰尘，坯体有小孔，需用补水笔蘸水将坯面抐光，填实小孔或修补，这个过程叫作补水。圆器业补水叫抐水 蘸釉 将坯体外部浸入釉中上釉的方法称为蘸釉。 荡釉 给坯体内上釉需将釉旋动荡匀后倒出，故称为荡釉。 浇釉大器物拿不动，就必须用碗盛釉浆从坯体的上部淋下，使坯体外粘附一层釉，此谓之浇釉。 促釉 给坯体外底浇釉称促釉。 涂釉 用刷或毛笔沾起釉涂到器坯上去。 吹釉　用一种特制的吹釉筒，筒上有一喇叭状管，小口处对着一根垂直到筒内底部的细管。用嘴吹釉时，釉通过管道雾化喷到坯上。 捺釉用毛笔蘸釉在器坯上捺，使釉凝敷于坯体上。 装坯把上釉以后的坯装进匣钵，谓之装坯。 三踩两响 琢器炼泥的操作要求。即用脚踩泥三次，用铁铲拍打泥料两三次，以排除泥料中的空气，使泥料、水份均匀，达到“熟透”的程度。 菊花蕊、莲花瓣 圆器练泥的要求，即踩泥时从泥料四边踩到泥堆中间呈“菊花蕊”，四边呈“莲花瓣”的形状，方算泥料“熟透”。 吃 是配比的意思。过去配料时以某种原料为主，搭配其它原料。如配制上等瓷的泥料是以四份高岭为主，搭配六份其它原料，就叫做四吃六。 缩 景德镇瓷工计算坯体干燥、烧炼后收缩率而使作的一种俗语，如干坯烧成瓷后收缩了10％，即称为九缩。 板　坯房计算做坯、成坯日产量的单位。因为是按料板计算，故称板。各类坯房有不同的规定，选瓷工人每天都要上坯坊去点数，并在每条料板的一个坯上做记号，入册登记。 一伕坯 规定做坯工一天做坯的数量称一伕坯。 结架、过架 结架指生产全部结束，不再做坯，一般是过年的时候。过架指平时生产，结算成坯产量，并以此来计算工资。是两个不同的概念。 照子测定泥料、釉料是否符合制瓷的要求，其收缩率为多少的一种传统办法。“照子”是一小块经配制好的泥料或上过釉的坯料，经过烧炼后测定其性能。 试釉碗 过去将涂有配制好釉水的碗坯，经过烧炼，以鉴定其白度与亮度是否适合要求的土办法。因其在碗坯上进行，故名之“试釉碗”。 渣饼 一种承垫生坯入匣的泥垫饼，通常均用泥土渣制成，烧成瓷质后，即称为渣饼。 渣土 淘洗瓷土剩下的渣滓。 土果 做坯、利坯中废弃的泥料做成的团状瓷土，属下等原料。 辘轳车 做圆形瓷坯的工具，用一木顶圆盘，中间置一圆木轴，一头插入地下，一头顶着圆盘。用的时候，将已揉好的泥鼓放在圆盘中央，手拿木棒搅动圆盘旋转，然后用刀片或手使其成形。 晒架 坯坊的晒架塘上方搭起的专放坯板晒坯的架子。 晒架塘 淘泥用的水池，因位于晒架之下，故名晒架塘。 平架 利坯、剐坯时所用的架子。 檐架 在坯房上方设置二到四层横梁，用来晾坯储坯。 淘桶 传统的淘洗桶三个一组，木质。中间的淘桶又称粗桶，椭圆形、长径两尺、短径一尺六寸。两侧各一个圆桶，又叫细桶。不子在粗桶中化解，再舀其细浆在细桶内沉淀。 泥锅 坯坊舀泥浆用，两耳上装有一根木质横柄的铁质浅锅。 码头 凡是做坯、印坯、刹合坯工人在做工时，需要有一个木制的架子在身旁，便利放坯板盛坯，这个架子，叫做码头。又因他们工作上的组成关系总称为马码。 模里酒 坯户每年分上年、下年各一次，请与他合作承包的模子店、坯刀店老板和师傅吃的一次酒。坯坊的领头和印坯都参加作陪，坯坊工则只有酒钱。 知四肉 是旧时瓷业工人的福利肉，因为是清代瓷工知四领头斗争得来的，故名。每人每月有十二两（16两为1斤，下同）肉。 十碗头 窑户请工人吃的所谓上等菜肴。其标准每桌猪肉三斤半，香菇一两，木耳半两，粉丝半斤，还有小干鱼或小鲜鱼、豆干、海带、绿豆芽等菜碗，拼成十个大碗。一般菜名是爆肉、烧海带、木耳炒肉、炒粉丝、香菇肉、煎豆干、小干鱼或小鲜鱼、糊羹、绿豆芽、黄瓜（可用其他代）。 红饭 圆器作坊供给工人的膳食。其标准是：每月日食三餐糙米饭，并加每月相当于六十块豆干钱的菜金，十二两油，一斤盐，三次“知四肉”（每次四两）。这些福利只有正式脚位的工人能享有。 黑饭 圆器业供应徒工和给领头、打杂的补贴标准。只供饭，不供菜。如自己不吃，可转让给其他人。 薄坯饭 琢器工人提前起手的膳食。 发脚饭 一是指歇手前年终结算工资吃的“发脚棍饭”，如工人一时不还乡，有三天黑饭供应的例规。一是指工人被解雇后，窑户结算了工资，而无法一时全部付给工人，这些工人要在坯坊吃窑户送来的“找账饭”，一直到他付清工资为止。这种“找账饭”按坯坊里的“黑饭”标准。 饭贝器 泡茶用杯，有二种：（1）有盖有托，形似马蹄，大号称马蹄饭贝，二号称马蹄茶杯，三号称马蹄参贝；（2）有盖无托，大号称庄大饭贝，小号称庄二饭贝。 玲珑器 为镂空补釉的透明器。因其半透明玲珑可爱，花纹象米粒，故外人又称“雪白米花”。 七个头 一个匣钵内装了三个茶托子和四个茶盖子。 八个头 一个匣钵内装了四底（托子）四盖（茶盖子）。 件　有两种意思。1．指上体，如头、包、支等；2．指琢器综合计量单位。如花篮瓶，高25.4厘米，口径7.2厘米，肚大10.7厘米为50件；又高14厘米，口径4.5厘米，肚大7厘米的为10件。 素胎 又名石胎，没有施釉的瓷器。 窑 有两种意思。1．指烧炼器物的建筑，如龙窑、柴窑等；2．指瓷器，例如唐窑，指清唐英督陶期间烧造的瓷器。又吉州窑，指吉州地区烧造的瓷器。 草鞋　琢器业中，一般是以草鞋为生产组合单位，并以此计算产量或计算工人数。比如琢器一双草鞋即四副坯。又装坯、打杂、码头三种工人也叫草鞋，因其经常穿草鞋做工之故。据说名词之来源，系过去工人做一伕坯就要一双草鞋钱。 同仁窑琢器 琢器行业中的大件、粉定、官盖、滑石、淡描、博古和小件这七个行业的总称。属景德镇人通常说的“窑帮”。