公和第一圃

知识类型: 机构
查看原文
知识出处: 《江西省景德镇市地名志》
唯一号: 140431020210001134
机构名称: 公和第一圃
文件路径: 1404/01/object/PDF/140410020210000012/001
起始页: 0764.pdf
地址: 中山北路38号
前置机构: 工农兵餐厅

机构描述

位于中山北路38号。占地面积1500平方米。有职工41人。是景德镇市最古老最有名望的饮食店。创建于清同治年间,有120多年的历史。初建时店堂内辟有一个露天花园,种植了各种花木,还砌有金鱼池 。原名公和第一园。有人认为,寥寥花卉,何称第一,店主唯恐惹祸,便将公和第一园改为第一圃。清光绪年间,此店由一个曾任州官的豪富经营,修建了店堂,扩大了规模,形成了全镇第一流的大饮食店。供应京、津、川、粤和本地名菜佳肴,并承办各种筵席。大块粉蒸肉、金镶玉、猪骨汁煮油炸豆腐等地方特色菜,味美价廉,深受顾客欢迎。1956年实行公私合营,后又转为国营,曾一度易名为工农兵餐厅。1979年恢复原名。

知识出处

江西省景德镇市地名志

《江西省景德镇市地名志》

全书共收入了各类地4403条计100多万字,分为综述、政区与居民地、行政企事业单位、重要人工建筑、自然地理实体、纪念地与名胜古迹、附录等七大部份。并配有各类地名图48幅,彩色和单色照片120余帧,内容丰富、翔实。

阅读