吉安市图书馆 香菇
| 知识出处： | 《遂川县志 1991-2003》 |
| 唯一号： | 140334020230000354 |
| 专题名称： | 香菇 |
| 文件路径： | 1403/01/object/PDF/140310020230000010/001 |
| 起始页： | 0374.pdf |
| 专题类型： | 经济作物 |
| 分布： | 香菇主产于戴家埔、营盘圩、大汾、衙前、新江、五斗江、双桥等乡镇 |
专题描述
香菇主产于戴家埔、营盘圩、大汾、衙前、新江、五斗江、双桥等乡镇。20世纪80年代以前主要处于野生状态，此后逐渐进行人工室外栽培。90年代起在新江、五斗江、衙前等乡镇进行室内栽培。2003年产鲜菇15吨左右，主要在县内各城镇市场销售。香菇鲜食和制干食用均鲜香爽口，营养价值很高。销路一直较好，野生香菇尤其受市场欢迎。
知识出处
《遂川县志 1991-2003》
出版者：江西人氏出版社
《遂川县志》共24篇，内容包括：地理、改革开放、三项基本国策的实施、基础设施建设、经济综合、 农业 林业、工业、商贸、财政 税务、金融保险、旅游名产、政法、国防建设、人物等。
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