吉安市图书馆

油菜古代称“芸苔”。元朝，南方水稻地区已大量利用冬闲田种植。区境内各乡镇均有种植，主要分布富滩、值夏、新圩、富田、文陂、天玉和河东等乡镇。大多栽培在冬闲稻田里，也有少数种在旱地或山坡上。境内油菜主要有三大类型，即芥菜型、白菜型、甘蓝型。最早栽培的是芥菜型，20世纪50年代被白菜型所更替。白菜型油菜早熟、耐瘠、耐寒，但抗病性差，籽粒小，产量低，亩产一般在30～35公斤。从1964年开始引进甘蓝型。甘蓝型油菜迟熟、耐肥，抗逆性强，籽粒大，产量高，亩产一般达70公斤。1993年以后又引进推广湘油13号、湘油15号、福油4号“双低”（芥酸、硫甙含量低）油菜品种。到2000年推广杂交油菜，品种以湘杂油1号、赣油1号、赣油8号为主，杂交油菜平均单产突破75公斤。20世纪90年代推广“双低”油菜后，吉安地区粮油站曾在天玉镇流坊村建立新品种繁育基地。