抚州市图书馆

百合又名野百合、苦百合、白百合、百合蒜、夜合、蒜脑薯等，为百合科多年生草本植物，以干燥肉质鳞茎入药。 栽培百合对环境条件的要求是：（1）温度。百合喜凉爽，比较耐寒。鳞茎在土中越冬，可耐一10℃的低温。高于10℃发芽，低于3℃时叶片易受冻害。生长发育温度以15—25℃为宜。花期最适合温度为24—29℃。温度高于33℃，持续时间长，植株易枯黄至枯死。（2）水分。百合喜干燥，怕水涝，整个生长期土壤湿度过高易枯死，高温高湿危害更严重，雨后要及时排除田间积水，降低田间湿度。（3）光照。百合是较耐阴植物，生长前、中期喜光照充足。现蕾开花期延长光照可提前开花。光照不足开花延迟，甚至落蕾。（4）土壤。百合适宜在疏松、深厚、肥力中等的沙质壤土中生长。土壤粘重、通气不良的地块不宜种植。土壤PH以5.5—6.5为宜。 百合鳞茎呈扁球形或椭圆形，白色，肉质先端常开放如莲花状。直径4—6厘米，厚度3—4厘米，由多数肥厚、卵匙形的鳞片和短缩茎聚合而成。