资溪白茶

知识类型: 专题
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知识出处: 《抚州市志:全5册》
唯一号: 140234020220000249
专题名称: 资溪白茶
文件路径: 1402/01/object/PDF/140210020220000001/004
起始页: T02777_00.pdf
专题类型: 植物
产地: 江西省抚州市资溪县

专题描述

资溪白茶历史悠久,早在清代同治年间《资溪县志》已有记载,时称“白毫”。资溪白茶属绿茶类,特色明显,集观赏、营养、保健三位于一体,茶中珍稀茗品,有“绿茶之王”美誉。其形如风羽,色如玉霜,内质香气鲜爽馥郁,氨基酸含量为6.19%~6.26%,是普通茶两倍以上,茶多酚含量10.7%,不到普通茶一半,具极高增强免疫力和营养保健价值。

知识出处

抚州市志:全5册

《抚州市志:全5册》

出版者:方志出版社

卷首部分包括序言、概述、抚州人文综述、抚州革命斗争纪略、大事记;主体分志设29卷174章,内容包括政区、自然环境、人口居民生活、政党、群众团体、政权、政务、公安司法、军事、经济发展总情、经济管理、财政税务金融、农业、林业垦殖、水利、工业、乡镇企业、名优特产、贸易、交通信息产业、城乡建设环境保护、教育、科技卫生体育、文化旅游、新闻媒体、方言、宗教民俗传说故事、艺文、人物等栏目介绍了抚州的发展历程。

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