抚州市图书馆

建昌帮饮片泛指建昌帮加工成片状的中药材。建昌帮加工饮片不仅技术精湛，而且工艺门类很多，如抖择、浸、润、土刀刨、炒、炙、煨、飞等。经过建昌帮刨制，中药饮片厚薄恰当，火候到位，提纯降毒，因而药效特佳。故中药行业素有“药不到樟树不齐，药不经建昌不灵”之说。明代中期以后，建昌帮药师操业于全国各地乃至东南亚，但中医界仍认准建昌（南城）所产饮片为正宗。因而近500年间，建昌饮片驰誉并畅销中外。20世纪40年代中期，因受日本侵华战争致命摧残，建昌药业一蹶不振。直到新中国成立后，人民政府倡导振兴建昌药业，支持发展建昌帮饮片生产。1992年，内贸部授予江西南城建昌饮片厂“中华老字号”证书及铜牌标志，同时以技高一筹的建昌帮饮片为题，成文刊入《大陆老字号精选》一书，成为当时全国饮片厂和江西企业惟一入刊该书单位。