抚州市图书馆 石耳
| 知识出处： | 《抚州市志：全5册》 |
| 唯一号： | 140234020220000116 |
| 专题名称： | 石耳 |
| 其他名称： | 石衣 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/140210020220000001/003 |
| 起始页： | T01989_00.pdf |
| 专题类型： | 其他 |
| 产地： | 资溪 |
专题描述
常年生长在悬崖峭壁阴湿处的石隙之中，每个石耳要六七年才能长成商品，形似黑木耳，但其营养价值是黑木耳的十几倍。《本草纲目》中记载石耳性甘平无毒，能明日益精，久食色美，益精悦神，抗癌防癌。用石耳炖鸡味美色鲜，健康益寿，素为食客所爱。石耳内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是一种高蛋白滋阴润肺的补品。由于石耳其性清热解毒，可治吐血红崩，热结小便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等症，亦有降血压作用。
知识出处
《抚州市志：全5册》
出版者：方志出版社
卷首部分包括序言、概述、抚州人文综述、抚州革命斗争纪略、大事记；主体分志设29卷174章，内容包括政区、自然环境、人口居民生活、政党、群众团体、政权、政务、公安司法、军事、经济发展总情、经济管理、财政税务金融、农业、林业垦殖、水利、工业、乡镇企业、名优特产、贸易、交通信息产业、城乡建设环境保护、教育、科技卫生体育、文化旅游、新闻媒体、方言、宗教民俗传说故事、艺文、人物等栏目介绍了抚州的发展历程。
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相关地名
资溪
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